應廣大壺友留言想了解一些關於茶的知識，從今天起每天加一條茶文化知識，希望對壺友了解茶文化有幫助

當養身不僅僅是一種時尚，更是一種生活習慣時，無論是食品還是飲品，大家對其關注的點也就增加了一條，那就是有沒有養身功效，以及存在哪些養生功效。

隨著天氣的轉冷，又到了適飲紅茶的時節。紅茶屬全發酵類茶品，發酵適中的紅茶，性偏溫，正常體質的人適量飲用紅茶湯，能夠在一定程度上發揮養身的功效。

今天就向大家分享一些紅茶的養身知識。

1.紅茶具有暖胃、護胃、養胃的功效

優質的紅茶，茶多酚類物質中刺激性較強的物質含量在適當的發酵後大量減少，呈現出性溫的特性，飲用溫熱的紅茶湯，能夠起到暖胃的作用。

此外，紅茶在發酵時，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，茶葉中的多酚類物質含量大幅度下降，所沖泡的茶湯對胃的刺激性也會隨之減少。

溫熱的茶湯進入胃部後，在胃的表層形成黏膜，對胃產生有益的保護作用。

醫學界研究表明，紅茶搭配白糖和水按一定的比例釀製後會形成由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌組成的複合體，即紅茶菌，此菌可以促進消化，對多種胃病的治療產生有益的影響。

2.紅茶具有消疲提神、強化心搏的作用

一般情況下，紅茶中含有咖啡鹼，而咖啡鹼能夠對人體中樞神經產生刺激從而引起興奮，促進人體思維運轉，提高工作效率；

此外，咖啡鹼也會使得血管系統和心臟興奮，起到強化心搏的作用。

波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨里.密特爾曼醫生也說過：

"紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其對心臟更是有益"。所以，紅茶能夠起到良好的消疲提神和強化心搏的作用。

古樹曬紅《陌上花》茶湯

3.紅茶具有利尿、解毒、清熱的功效

紅茶中的咖啡鹼在芳香物質的聯合作用下，能夠對腎臟產生影響，促進排尿量的增加，有利於排除人體內的尿酸、乳酸等有害物質以及多餘的水分。

醫藥界實驗研究表明紅茶中的茶多鹼能夠吸附重金屬和生物鹼，且進行沉澱分解，有利於促進減少人體攝入的部分重金屬等有害物質。

紅茶中的酯型兒茶素能夠對人體口腔中的中樞神經產生刺激，促進唾液的分泌，從而起到解渴的作用，且產生涼爽之感，發揮清熱功效。

滇紅茶《豆蔻》茶湯

4.紅茶具有殺菌消炎的功效

紅茶中的兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，抑制和消滅病原菌，起到殺菌的功效。

紅茶中多酚類化合物也已被證實具有消炎的作用。

5.紅茶具有美容養顏的功效

紅茶中的茶褐素、茶紅素、茶黃素等含量較高，原料、工藝達到正常水平的紅茶，茶褐素含量為3%-9%，茶紅素含量高達5%-11%，茶黃素含量為0.4%-2%。

茶褐素具有降血脂的功效，茶紅素、茶黃素等具有改善腸胃菌群和抗心血管疾病的作用。

此外，紅茶中不僅含有多種水溶性維生素，還富含微量元素鉀，鉀是一種很好的抗氧化劑，具有抗氧化以及延緩衰老等功效。

所以，適當飲用紅茶湯能夠起到美容養顏的作用。

紅茶不僅能夠對人體健康產生有益的影響，其茶湯色澤艷麗，在心理上也能給人帶來美感，喝紅茶時帶來的是身心上的雙重體驗，能夠促進養身的進行。

所以，正常飲用紅茶，能夠滋潤身體，滋養身心，其養身功效不可小覷。

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