過午不食真的科學嗎？

點擊↑↑↑藍字關注康復醫學網ID:cnkfyx

菠蘿君健身

過午不食是佛陀為出家人制定的戒律。

在律部中正確的說法叫「不非時食」。

也就是說不能在規定許可以外的時間吃東西。

這個時間就是在太陽到正中午後，

一直到次日黎明，

這段時間是不允許吃東西的。

而現在有很多減肥的人，

也取用了這個字面上的意思，

按照這個說法進行節食減肥。

過午不食

有研究表明，單從午餐過後至次日早餐前大約 18～20 小時內不進食的時間間隔來看，與我們正常的生活規律、人體器官功能活動和營養代謝等自然規律是相違背的。

多位醫家認為過午不食並非過午禁食而是少食。過午少食能夠預防食後就寢致消化不良。從現代營養學觀點看《中國居民膳食指南》給出的三餐模式為：早餐營養足，午餐要吃好，晚餐要適量。晚餐適量的原則正與過午少食的觀念相符合。

中醫在餐制和食量上與現代營養學不謀而合，都強調每頓少吃但多吃幾頓。像相撲運動員那樣一天只吃一頓，但食量超出脾胃的運化能力仍會傷身。所以食物總量要控制，正如《醫學傳燈》所說：「每日飯食只宜八分，不可盡量」，餓過頭了再吃就很容易超量，「恐覺飢乃食，食必多」。正確的做法是定時進餐，每餐少食，常如飽中飢，飢中飽。

過午不食雖然減少了進餐的次數，但沒有從根本上改變不良生活方式和克服飲食缺陷，單純餐次減少，同樣可以導致肥胖的發生或減肥無效。

因此，盲目的追尋過午不食是不正確的，並且古人所遵循的並非「不食」而是過午「少食」，另外，也有學者推薦以少食多餐作為一種膳食攝入方式，新研究的結果發現少吃多餐的人往往會低估自己所攝入的熱量。

雖然研究者還不能確定一天吃幾餐對減肥最好，但是進餐次數較少的話，肥胖者可以更好地控制膽固醇水平。

但是贊成讓減肥者繼續遵循自己已經習慣的飲食方法，認為改變飲食方法會影響人體激素，可能讓人感覺更加飢餓。建議應該做的是堅持之前的做法，然後降低熱量攝入。

在這裡菠蘿君想提醒大家，不論是採用哪一種減肥方式，如果攝取的總能量不減少，膳食習慣沒有向健康的方向改善的話，不但可能會沒有達到減肥的效果，甚至可能會帶來很多副作用，影響身體健康。

最後

最後我們還是建議在原有膳食習慣上，適當減少能量攝入，輔以運動。達到健康科學減肥的目的。

合作/投稿 手機/微信/QQ/支付寶號：15313343001(←長按複製)

關注 康復醫學網微信號：cnkfyx

極具價值的《別讓不懂營養的醫生害了你》

點http://t.cn/R1dfUru康復商城更多好物！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！