老公帶「特產」回家，我吃了一口就吐了，婆婆卻說我是「土包子」

老公帶「特產」回家，我吃了一口就吐了，婆婆卻說我是「土包子」

老公單位前不久去外地出差，據說是個挺偏僻的地方，我也沒多問什麼，因為老公的工作性質就是如此，經常會要去外地出差。以前我還會問一下，到了現在我都懶得問了，因為感覺就算知道了去哪裡也沒什麼意義，我也幫不了什麼，反正只知道他是去工作就行了。

前兩天老公回來了一趟，然後又出門了，說是還有其他的事要出處理，我也一樣的沒有多問什麼，畢竟男人以事業為重，做老婆的問得太多了，讓他覺得很煩的。不過這次老公卻跟我說他從外地帶了一些特產回來，叫我到時候跟老媽一起吃掉，別浪費了。

後來我跟婆婆都注意到了老公帶回來的特產，樣子長得很奇怪，我感覺我是從來沒見過的，只是看起來像是一種豆子一樣的食物。這個時候婆婆也沒多說什麼，拿著這種「特產」就到廚房去切了，期間我還嘗試了一小口，感覺味道非常的怪，於是我沒忍住吐了出來了。

這時婆婆就跟我說，一看就知道你不認識這是什麼吧，跟個」土包子」一樣，這東西名字叫做「酸角」。很多地方也叫它酸豆、羅望子、酸梅等。酸角本身是屬於豆科植物一類，長相也自然跟豆子差不多了。一般吃這東西的吃法也是很多的，不同的地方有不同的做法。

酸角嘗起來其實是酸的，但裡面又有一點點果甜的味道，所以一般是可以把它做成果汁、果脯、果醬等食物。在製作的時候，先要把酸豆全部剁碎，然後進行清洗，要用到料理機將切好的酸角攪成「泥」。做好之後的「酸角泥」還可以用來做成酸角湯，嘗起來也跟「酸梅湯」有得一比的。

婆婆還說，其實酸角是有很大的營養的，裡面具有非常多的微量物質，比如還原糖、有機酸、果酸等等，其中還含有一些鈣、鉀、磷等礦物質，同時酸角裡面其實還含有脂肪跟蛋白質的，可以看得出，這種果子的營養價值確實很大。經過婆婆的解釋我才是了解了這是什麼東西，算是真的「漲知識」了。這也難怪老公會帶這種「特產「回家，看樣子老公也是知道這東西的，就我一個人不知道，倒也是能理解婆婆為什麼要說我」土包子「的原因了。

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