周末去看公婆，到家做了5盤菜，公公婆婆吃了直誇手藝不錯

周末去看公婆，到家做了5盤菜，公公婆婆誇我手藝又好了

第一道：扁豆炒肉。扁豆是非常的好吃的一種素菜，屬於豆類，但是也算得上是一種吃起來非常的不錯的蔬菜，所以這樣的一種美食也是非常的受歡迎的一種美食。扁豆炒肉的做法也是非常的簡單，但是想要將這樣的一道美食做得非常的好吃的話，還是需要先將扁豆進行焯水，因為這樣的扁豆在炒的時候才不會非常的費油，而且炒出來的扁豆才會是比較的入味的一種美食。

第二道：辣椒炒臘肉。臘肉一直都是家裡人非常的喜歡吃的一種美食，而且家裡面的臘肉基本上都是自己回鄉下腌制和煙熏的，所以相對來說會比較的乾淨和衛生的。但是做這樣的一道美食的還是要注意很多，因為臘肉的味道一般都是比較的鹹的，所以這樣的一種美食在很多的時候要是處理的不好，炒出來的口感就會太咸，不會很好吃。所以想要吃這樣的一道美食的話，還是要將裡面的鮮味全部都去除乾淨一點，這樣的美食吃起來才會是比較的不錯。

第三道：辣炒八爪魚。因為八爪魚的味道是非常的不錯的，而且辣炒八爪魚這樣的一種美食裡面的蛋白質的含量是非常的豐富的，而且海鮮裡面很多的營養物質也是比較的適合人體，所以這樣的一種美食在很多的時候都是比較的受歡迎的。而辣炒八爪魚的做法相對來說也是比較的簡單，要是不能夠太吃辣的人也是可以少放一點，味道也是比較的不錯。

第四道：燒豬血片。豬血的味道還是比較的不錯的，其實很多人在家裡面炒豬血的時候會發現豬血相對來說是比較的軟的一種東西，所以隨便的炒一炒就很容易將它炒爛，所以這樣的一道美食很多人都不願意做，但是做這樣的一道美食的時候先將它進行焯水就能夠在炒的時候不會爛，所以也是比較的簡單的一道美食。並且豬血裡面還含有很多的鐵，所以也是能夠很好的進行補血的一道美食。

第五道：冬瓜肉片湯，說到這樣的一種湯，真的是非常的受歡迎了，因為湯的味道是比較的額鮮美的，所以這樣的一種湯也是很多的老人和小孩都是比較的喜歡的一種湯。而且秋冬季節多喝湯對於身體來說也是比較的不錯的，還能夠很好的補充身體裡面所需要的水分。

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