日本50元一碗的天價拉麵，藍藍的綠綠的，吃貨：用藍精靈做的嗎

美食講究」色、香、味「俱全，色字放在最前面，可見精緻的外觀與賣相對於食物的重要性起到了多麼決定性的作用。日本50元一碗的天價拉麵，藍藍的綠綠的，吃貨們一看，有些狐疑，不禁發問道：用藍精靈做的嗎？

這是前不久，一家位於日本東京的拉麵館Kipposhi，製作並推出一款名為」雞湯海青「的藍色拉麵。它最大的特點一望便知，湯底是相當少見的、大海一般純凈的藍色。

據說這道麵食，是該店廚師以」夏威夷的海洋「為靈感創作出來的，一經推出，廣受食客青睞，好評如潮。毫無疑問，就是它獨特得讓人過目不望的奇特湯底引發了眾人的興趣。有人稱它的藍讓自己聯想到了可愛的」藍精靈「。

雖說它的售價高達800日元（摺合人民幣50元左右），作為麵食，價格可以說是相當昂貴了，可是專程前來吃它的食客們絡繹不絕，大家就是想嘗嘗這種完全不同於以往任何一種湯麵的麵食，究竟是一種什麼樣的味道？

老闆Kozuimi聲稱，這碗名叫「雞清湯青」的拉麵，湯底其實是用雞骨熬制的，只是為了讓它呈現出清澈見底的藍色，廚師們借鑒了一種名為「Chintan」的中國烹飪技術，從一種螺旋藻當中提取到的天色色素，它獨特的色彩在日本被稱為」麗娜藍」。然後再配上雞肉叉燒這些，最後再加上蔥以及一個半熟的雞蛋，最後放入拉麵調味組成的。說實話，它的主料及配料都並沒有多豪華，之所以如此昂貴，主要就是因為那一抹夢幻般的藍色。大家認為花50元人民幣，吃上一碗美麗的藍色拉麵值得嗎？

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