下飯神器老乾媽口味不如從前？只因這一細節出問題，讓人倍感惋惜

說起老乾媽辣醬，想必應該是很多人的家常必備下飯神器，尤其是一些住宿舍的學生黨，還有一些吃食堂的上班族來說，老乾媽就是解救他們於水深火熱之中的「救星」，而且老乾媽不僅在中國有很多忠實粉絲，在出口海外之後，就連外國朋友都讚不絕口。

之所以能夠叫做下飯神器，名氣自然不是吹出來的，而且老乾媽的吃法也是多種多樣，不管是拌麵條還是夾饅頭都是會讓人食慾倍增，而且很多網友還研究出很多奇葩吃法，像是和水果搭配在一起吃，都產生了不錯的反響。

但是隨著老乾媽的規模越做越大，很多「吃著老乾媽辣醬長大」的朋友們就發現了一個問題，老乾媽的味道和之前好像是不太一樣了，很多人都反應現在的辣醬越來越油，而且味道也沒有當初那麼香，總覺得「差了點意思」。

對於很多外界所傳的，說老乾媽的老闆換人這一說法顯然是不成立的，畢竟前一段事件陶華碧還親自出面接受訪問，換老闆的傳言也就不攻自破，但是還有一種說法，根據一些知情人透露，老闆是沒換，但是原材料確實是和當初的不太一樣了。

大家都知道，現在老乾媽辣醬能有這樣一個規模實在是非常不容易，因為當初陶華碧是一個人一個小作坊，做出來第一罐老乾媽辣醬，後來才逐漸越來越規模化，但是這就面臨著一個問題，就是原材料明顯不夠用，畢竟現在老乾媽的銷量這麼大，光是貴州本地的辣椒已經不足以供應生產了。

換辣椒雖然是一個很小的細節，但是對於辣醬的口味來說卻會產生很大的影響，所以很多人之所以會感覺到味道的變化，就是因為原材料的不同造成的。很多人知道這個原因之後也覺得十分惋惜，畢竟老乾媽已經吃了這麼多年，那種味道已經成為記憶深處的美味。不知道大家覺得現在的老乾媽好吃嗎？

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