聽說益生菌能幫助減肥，真的嗎？

冬天免疫力低，要不要吃點益生菌？

最近有點小便秘，要不要吃點益生菌？

現在益生菌好像很流行，後台也有朋友留言諮詢益生菌。

今天我們就來系統聊聊益生菌。

一、什麼是益生菌？

益生菌一類活的微生物，補充到足夠的劑量時，有益於人體健康。「益生菌」一詞最早是1965年由Lilly和Stillwel第一次提出的，到現在50多年的時間裡益生菌一直都是研究熱點，市場也日益火爆。

目前最常用的益生菌是乳酸桿菌種和雙歧桿種，這裡寫的是「種」，「種」下面還有具體的「屬」，屬下面還有具體的「株」，而一般說某種益生菌有怎樣的健康功效都是要具體到「株」的。

二、益生菌有哪些健康功效？

隨著越來越多的高質量證據的出現，國際益生菌和益生元科學會、世界胃腸道病學組織、世界過敏組織、歐洲基礎治療胃腸病學會、耶魯與哈佛益生菌工作組、東南亞胃神經運動協會、中華預防醫學會微生態學分會等都陸續發布了益生菌專家共識和應用指南。

各個共識和指南普遍認為益生菌可以應用於急性水樣腹瀉、抗生素相關腹瀉、接受幽門螺旋桿菌根除治療患者的腹瀉、腸易激綜合症、潰瘍性結腸炎、乳糖吸收不良和乳糖不耐受、部分特應性濕疹。

所以如果有上面這些健康問題，就可以試試益生菌。

如果想防治便秘、減肥、美容養顏，防治結直腸癌、糖尿病、心腦血管疾病、食物過敏、非酒精性脂肪肝、過敏性鼻炎或其它健康問題，就省省吧，因為並沒有充足的證據證明益生菌有這些作用。

三、怎麼買益生菌？

1.最推薦選擇藥品。

目前市面上益生菌產品的種類有食品、保健食品和藥品，最推薦藥品的原因是國家對藥品的監管更嚴格，品質更有保障。

2.諮詢醫生菌株和劑量。

最好不要自行選購益生菌，因為菌株的功效具有特異性，也就是說這個菌株有的功效別的菌株未必有；另外菌株的功效有劑量要求，低於這個劑量可能就發揮不了這個功效。

所以購買前請根據諮詢醫生自己的病症要買的菌株和劑量。

3.活菌數量多的。

如果能標註在保質期末所含的活菌數更好；如果沒有標，就選出廠活菌數量最多的，但是要選離生產日期最近的。

4.優選添加益生元。

低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖、菊糖、低聚異麥芽糖等都是益生菌的食物（也叫益生元），可以促進益生菌繁殖。

5.獨立小包裝。

如果是罐裝，反覆開蓋益生菌容易失活，所以最好選獨立小包裝的。

四、怎麼吃益生菌？

1.飯後半小時吃。

空腹時胃酸酸性強，而飯後半小時食物中和了部分胃酸，利於更多益生菌活著通過胃。

2.不要和抗生素同服。

抗生素就是微生物的天敵，一塊服用，那益生菌就沒活路了，所以建議服用抗生素2小時後再服用益生菌。

3.溫水沖服，隨沖隨服。

益生菌都怕熱，所以最好使用37～40攝氏度的溫水沖服，而且要隨沖隨服，以免放置過久益生菌失活。

五、吃點益生菌調節腸道菌群？

如果有上文提到的各種病建議試試益生菌，雖然每個人服用益生菌的效果可能有差異性。

但畢竟有較高質量的證據證明了各種功效，國內外組織也都有共識和指南，說不定對你也有用呢。

但是沒啥病真不建議你買益生菌製劑，為啥？這三個信息請知情。

1.雖然國內外很多組織都有益生菌應用的共識，也有的國家上市了益生菌的藥品，但是對藥品把關最嚴的美國食品藥品監督管理局一直都是把益生菌作為食品來監管，從來也沒有批准過任何益生菌的任何健康功效。

2.就算通過補充益生菌，讓腸道菌群恢復正常，不調整不良的生活習慣，腸道菌群平衡還是會被再次打破。

3.你完全可以通過食物來補益生菌，還可以補充益生元，讓腸道本有的有益菌好吃好喝好好長好好繁殖。

六、哪些食物可以補益生菌和益生元？

益生菌主要存在於酸奶、乳酪、納豆、豆豉、腐乳、泡菜等發酵類食物中，不過酸奶建議選擇無糖的，乳酪建議選擇低脂的，豆豉、腐乳建議選擇低鹽的。

除了通過食物獲取益生菌，新鮮的蔬果中也含有各種益生元，保證每天吃1斤蔬菜，吃200～350克水果就能給腸道有益菌提供豐富的食物。

現在你知道題目中說的建議試試益生菌的一種情況是哪種情況了吧，那就是病了，得了上文提到的那些病。

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