總感覺累不想上班？4大「舒壓解困營養素」助你找回元氣！

總是感覺累，不一定就是壓力大，身體出了狀況。

它還可能是，你的飲食補給出現了偏差，比如油脂、糖份攝入過多，而有助於你舒緩壓力，對抗疲勞的食物，攝入的太少。

舒壓解困4大營養素，幫你找回元氣

1. B族維生素

維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、煙酸、泛酸等，是參與人體代謝及神經傳導功能的重要營養素。

維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。當人體在缺乏B族維生素時，體內會產生大量的疲勞物質乳酸，使本來健康的弱鹼性的血液變成酸性，引起肩膀酸痛和身體酸乏等疲勞癥狀，甚至發展成生活習慣病。

其中，維生素B6更是參與「快樂荷爾蒙」血清素合成不可缺少的關鍵成分。一旦缺乏或不足時，人體便會搞到疲勞無力、肌肉耐力大幅下降。因此，尤其是慢性疲勞問題者，日常飲食應增加對B族維生素食物的攝入。

富含B族維生素的食物，主要類型：動物內臟、綠葉蔬菜、全穀類等。

富含Vb的動物性食物，如瘦肉、肝臟、蛋黃、牛奶等;

富含Vb的植物性食物，如綠葉蔬菜、全谷雜糧類(小米、豆類、糙米、薯類、)

2. 礦物質鎂

礦物營養素——鎂，具有維持大腦神經系統安定，幫助肌肉放鬆，維持身心平和的作用。當人體攝入鎂不足時，神經的平衡性會受到干擾，使得人體容易變得煩躁、焦慮、甚至會導致睡眠障礙、肌肉痙攣、心律失常等症。

富含鎂的食物，主要有5類：蔬果類，如綠葉蔬菜、蘑菇、茄子、香蕉、橘子、檸檬等;糧食類，如小米、糙米、新鮮玉米、小麥等;豆類，如黃豆、豌豆、蠶豆等;水產類，如紫菜、海帶、海苔、魚類、貝類等;還有就是堅果類，如松子、花生、杏仁、芝麻等。

3. 礦物質鈣

補鈣可不只是為了促進骨骼發育，預防骨質疏鬆這麼簡單。

鈣質還參與心臟搏動、神經傳導、肌肉的伸張與收縮，與人體神經傳導功能息息相關。鈣缺乏會導致肌鈣蛋白含量下降，骨骼肌的收縮功能減弱，導致人體感覺疲乏無力。

補鈣最好的食物來源，可多吃含鈣量豐富的食品，如乳類、蝦皮、海帶、蛋黃、黃豆、綠葉蔬菜等等。對於骨量嚴重不足的患者，除食補外，可以在醫生指導下用含鈣製劑，如碳酸鈣、鈣之緣片等。補鈣亦不能過多，成人每天不要超過800 毫克。

4. 花青素

自由基，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老。也是消耗人體元氣，導致疲勞的一大元兇。

花青素，作為現今人類發現的最有效的抗氧化劑(花青素的抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20 倍)，也是最強效的自由基清除劑。適量補充花青素，有助於降低炎症反應，緩解疲勞。

富含花青素的食物，一般來說，深紫色或深藍色的食物，都是花青素的較好來源，如紫甘薯、葡萄、血橙、紅球甘藍、藍莓、茄子、櫻桃、紅莓、草莓、桑葚、葡萄籽等中均有一定含量。

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