只因常吃一種食物 老夫妻先後患上胃癌

王先生今年58歲，王太太今年56歲，一天凌晨王先生胃痛不止，以前也有輕微的胃痛，吃點止痛藥就好了，這次胃痛難以忍受，去醫院一檢查，竟查出患上了胃癌，醫生建議王太太也去做個檢查，這一查，竟發現王太太也存在早期胃癌的癥狀。

詢問王先生情況得知，平常夫妻二人都經常做飯，有時候剩下一些菜，直接倒掉覺得好可惜，就等到下一頓熱一熱接著吃，有時工作忙了，還會一次做很多放冰箱里，晚上吃飯直接熱著吃，也就是長期如此飲食，才導致了二人都患上了胃癌。

這幾種食物也要少吃，少上餐桌

腌菜

不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。日本是胃癌高發國，就與其腌制保存蔬菜有關。

煙熏和油炸食物

臘腸、臘肉等煙熏食物含鹽量高，會損害胃黏膜，其中還有大量致癌物，如苯並芘和環芳烴。油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物，都應該少吃。

預防胃癌，建議，從兩點入手

飲食上要重視營養攝入

肉類食物及加工食品攝入過多會增加胃癌患病幾率。建議多吃些蔬菜水果，多吃鹼性食物，如猴菇恰瑪古粉。

積極治療癌前病變

萎縮性胃炎與胃癌有較密切的關係，是癌前病變;由胃潰瘍惡變的胃癌佔5-10%;胃多發性腺瘤性息肉的癌變較單發性息肉多見，息肉直徑超過2cm顯示有惡變傾向;惡性貧血與胃癌也有一定的關係。所以患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須，消除癌前病變，預防胃癌的發生。

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