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6-12個月寶寶輔食,補鐵補鋅補鈣高蛋白,簡單易操作,建議收藏~

寶寶常見小煩惱,吃對輔食就能搞定

6-12個月寶寶輔食,補鐵補鋅補鈣高蛋白,簡單易操作,建議收藏~

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沒有什麼比寶寶營養不足或身體不舒服更讓媽媽擔心的了。俗話說「食補勝於葯補」,只要吃對食物,及時為寶寶補充所需的營養,就可以輕鬆解決寶寶常見的小煩惱了,讓你安心做個好媽媽。


寶寶小廚房

補鈣補鋅補鐵食譜:蔥香乳酪蝦滑(10個月以上寶寶)

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蝦仁營養豐富,剁爛後拌入香醇含鈣高的乳酪,吃起來鮮嫩爽滑,爽滑有嚼頭的蝦滑是鍛煉寶寶咀嚼能力的完美選擇。

食材:鮮蝦90克;玉米澱粉20克;寶寶乳酪適量;洋蔥少許

做法:

1.將鮮蝦去皮去筋,清洗乾淨;將洋蔥洗凈,剁碎;乳酪切碎。

2.將撥好的蝦仁和洋蔥碎末一同放入料理杯內,攪打成泥。

3.將蝦仁取出放入碗中,放入玉米澱粉和少量水,攪拌均勻呈粘稠狀態,加入乳酪碎丁,攪拌均勻,

4.鍋中加適量清水煮沸,用勺子挖一勺蝦滑放入鍋中,用同樣的方法放入所有蝦滑,煮至漂起後撈出。

小貼士:提前將鮮蝦放入冰箱中冰凍一會兒,下回更容易處理。

補鐵食譜:山楂豬肝粥(適合12個月以上的寶寶)

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豬肝中鐵質豐富,是補血的佳品,還含有豐富的維生素A。但豬肝本身的氣味非常重,山楂的酸甜不僅掩蓋豬肝的氣味兒,還能讓寶寶開胃食慾大增。

食材:豬肝50克;大米40-50克;山楂50克;花生10-15克;白芝麻10克;蔥花少許;植物油少許;生粉少許。

做法:

1.將豬肝用流水沖洗3-5分鐘,放入鹽水中浸泡30分鐘,沖洗乾淨,切成小薄片,在此用流水沖洗,加入適量生粉和油靜置一會。

2.花生洗凈,用勺子壓成碎末狀,將表皮吹掉;山楂洗凈去核,切成小塊。

3.大米洗凈,和適量清水一起放入鍋中煮沸,轉小火,倒入花生碎米攪均勻,放入切好的山楂和白芝麻煮至食材全熟,15分鐘左右。

4.將豬肝放入鍋中,用筷子攪拌均勻,用中火煮熟,最後撒上蔥花。

補鋅補鐵補鈣高蛋白食譜:鮮蝦乾貝雞蛋豆腐羹(適合10個月以上寶寶食用)

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鮮蝦也是補鋅、補鈣、補鐵的高手,在配上鮮美的乾貝,能激發寶寶的食慾,使營養更好的吸收。

食材:鮮蝦5隻;乾貝10克;雞蛋1個;豆腐1塊;香蔥末少休

做法:

1.將乾貝用水泡,撕成絲狀;將蝦仁洗凈,剁成碎末。

2.鍋中加入清水,放入剁好的蝦仁末和乾貝絲,煮熟。

3.將豆腐切成塊狀搗碎,倒入鍋中,可適量加一些水,大火煮沸後改成小火煮1-2分鐘。

4.將雞蛋打散啊,滿滿的淋入鍋中攪拌均勻,撒上香蔥末即可出鍋

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