6-12個月寶寶輔食,補鐵補鋅補鈣高蛋白,簡單易操作,建議收藏~
寶寶常見小煩惱,吃對輔食就能搞定
打開今日頭條,查看更多圖片沒有什麼比寶寶營養不足或身體不舒服更讓媽媽擔心的了。俗話說「食補勝於葯補」,只要吃對食物,及時為寶寶補充所需的營養,就可以輕鬆解決寶寶常見的小煩惱了,讓你安心做個好媽媽。
寶寶小廚房
補鈣補鋅補鐵食譜:蔥香乳酪蝦滑(10個月以上寶寶)
蝦仁營養豐富,剁爛後拌入香醇含鈣高的乳酪,吃起來鮮嫩爽滑,爽滑有嚼頭的蝦滑是鍛煉寶寶咀嚼能力的完美選擇。
食材:鮮蝦90克;玉米澱粉20克;寶寶乳酪適量;洋蔥少許
做法:
1.將鮮蝦去皮去筋,清洗乾淨;將洋蔥洗凈,剁碎;乳酪切碎。
2.將撥好的蝦仁和洋蔥碎末一同放入料理杯內,攪打成泥。
3.將蝦仁取出放入碗中,放入玉米澱粉和少量水,攪拌均勻呈粘稠狀態,加入乳酪碎丁,攪拌均勻,
4.鍋中加適量清水煮沸,用勺子挖一勺蝦滑放入鍋中,用同樣的方法放入所有蝦滑,煮至漂起後撈出。
小貼士:提前將鮮蝦放入冰箱中冰凍一會兒,下回更容易處理。
補鐵食譜:山楂豬肝粥(適合12個月以上的寶寶)
豬肝中鐵質豐富,是補血的佳品,還含有豐富的維生素A。但豬肝本身的氣味非常重,山楂的酸甜不僅掩蓋豬肝的氣味兒,還能讓寶寶開胃食慾大增。
食材:豬肝50克;大米40-50克;山楂50克;花生10-15克;白芝麻10克;蔥花少許;植物油少許;生粉少許。
做法:
1.將豬肝用流水沖洗3-5分鐘,放入鹽水中浸泡30分鐘,沖洗乾淨,切成小薄片,在此用流水沖洗,加入適量生粉和油靜置一會。
2.花生洗凈,用勺子壓成碎末狀,將表皮吹掉;山楂洗凈去核,切成小塊。
3.大米洗凈,和適量清水一起放入鍋中煮沸,轉小火,倒入花生碎米攪均勻,放入切好的山楂和白芝麻煮至食材全熟,15分鐘左右。
4.將豬肝放入鍋中,用筷子攪拌均勻,用中火煮熟,最後撒上蔥花。
補鋅補鐵補鈣高蛋白食譜:鮮蝦乾貝雞蛋豆腐羹(適合10個月以上寶寶食用)
鮮蝦也是補鋅、補鈣、補鐵的高手,在配上鮮美的乾貝,能激發寶寶的食慾,使營養更好的吸收。
食材:鮮蝦5隻;乾貝10克;雞蛋1個;豆腐1塊;香蔥末少休
做法:
1.將乾貝用水泡,撕成絲狀;將蝦仁洗凈,剁成碎末。
2.鍋中加入清水,放入剁好的蝦仁末和乾貝絲,煮熟。
3.將豆腐切成塊狀搗碎,倒入鍋中,可適量加一些水,大火煮沸後改成小火煮1-2分鐘。
4.將雞蛋打散啊,滿滿的淋入鍋中攪拌均勻,撒上香蔥末即可出鍋
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