《紅樓夢》中令你我大開眼界的進口洋玩意兒，賈寶玉家真土豪！

《紅樓夢》這部中國最經典的古典文學作品中，通過曹雪芹的筆觸，向讀者還原展開了賈氏家族華麗奢侈的王候之家富麗生活長卷，其中頻頻出現了當時十分珍罕的洋玩意兒，雖然在今天都是普通物件，但在當時，卻是絕對的奢侈品，也只能賈家這種大富之家才能出境入戲。

下面讓我們看看，都有哪些洋玩意兒。

掛鐘是大家非常熟悉的日用品之一，但如果說早在《紅樓夢》時代，也就是曹雪芹生活的康雍乾時代(康雍乾者，康熙、雍正、乾隆三代皇帝也),這種頗有現代感的物品就已經成為大戶人家的日常擺設了，您會不會有些不相信自己的耳朵呢？

但事實的確如此，如若不信，請您翻到《紅樓夢》第六回《賈寶玉初試雲雨情 劉姥姥一進榮國府》的中間段落------劉老老只聽見咯噹咯噹的響聲，很似打羅篩面的一般，不免東瞧西望的，忽見堂屋中柱子上掛著一個匣子，底下又墜著一個秤鉈似的，卻不住的亂晃。劉老老心中想著：「這是什麼東西?有煞用處呢？」

正發獃時，陡聽得當的一聲又若金鐘銅磬一般，倒嚇得不住的展眼兒。接著一連又是八九下，欲待問時……在鳳姐和賈璉屋裡，讓劉姥姥感到神奇莫測的那個東西自然就是咱們再熟悉不過的掛鐘，可是有一個細節問題筆者實在搞不明白，《紅樓夢》里是按十二生肖來計時的，比如子時、卯時、午時、酉時等等，不知當時的鐘盤上是怎樣劃分時段的。

和掛鐘一樣，眼鏡好像也是近一兩個世紀才有的物品，但在這一點上，《紅樓夢》讓你我又一次大開眼界。實際上，最晚生活在十八世紀的賈母既有近視鏡，又有遠視鏡，堪稱榮國府的「雙鏡老太婆」。賈母在第五十三回中向我們展示了她的近視鏡。

當日正值「榮國府元宵開夜宴」，「東邊單設一席，乃是雕夔龍護屏矮足短榻，靠背、引枕、皮褥俱全。榻上設一個輕巧洋漆描金小几，几上放著茶碗、漱盂、洋巾之類，又有一個 眼鏡匣子。賈母歪在榻上，和眾人說笑一回，又取眼鏡向戲台上照一回，又說："恕 我老了骨頭疼，容我放肆些，歪著相陪罷"」看遠處戲台上的演出用的眼鏡當然是近視鏡，而看眼前的美人所需的眼鏡則是遠視鏡，也就是中老年常用的老花鏡。

賈母帶著老花鏡仔細觀看的美人是誰呢？尤二姐------賈母上下瞧了瞧，仰著臉，想了想，因又笑問：「這孩子我倒像那裡見過他， 好眼熟啊。」鳳姐忙又笑說：「老祖宗且別講那些，只說比我俊不俊。」賈母又帶上眼鏡，命鴛鴦琥珀：「把那孩子拉過來，我瞧瞧肉皮兒。」

眾人都抿著嘴兒笑，推他上去。賈母細瞧了一遍，又命琥珀：「拿出他的手來我瞧瞧。」賈母瞧畢，摘下眼鏡來，笑說道：「很齊全，我看比你還俊呢。」聊了掛鐘、眼鏡這些用的，咱再說說吃的和喝的。

牛奶、酸奶、乳酪好像是上世紀和本世紀之交才成為老百姓喜聞樂見的日常飲品的，但是兩百多年前寫成的《紅樓夢》里已經有人在喝這一類的飲品了。

請看第十九回《情切切良宵花解語 意綿綿靜日玉生香》中的一段描寫:李嬤嬤又問道：「這蓋碗里是酪，怎麼不送給我吃？」說畢，拿起就吃。一個丫頭道：「快別動!那是說了給襲人留著的，回來又惹氣了。你老人家自己承認， 別帶累我們受氣。」李嬤嬤聽了，又氣又愧，便說道：「我不信他這麼壞了腸子! 別說我吃了一碗牛奶，就是再比這個值錢的，也是應該的……」

那麼，酥酪究竟是一種什麼樣的奶製品呢？酥者，酥油也，即從牛奶或羊奶內提出來的脂肪;酪者，用牛、馬、羊的乳汁做成的半凝固食品也，酥酪則應該是加了酥油的酸奶。酥酪在《紅樓夢》時代絕對是物以稀為貴的高端食品，所以，寶玉要留一碗給他的首席丫鬟襲人，沒想到卻被他的奶媽李嬤嬤給吃了，寶玉知道後本來又要大發脾氣，虧得襲人好言相勸才免去了一場爭端。

李嬤嬤雖然敢仗著年齡和奶媽身份搶吃酥酪，有一種食品她應該沒有膽量染指，那就是「猴頭燕窩鯊魚翅」中的燕窩。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液混合其他物質所築成的巢穴，屬於極為高端特別奢華的稀有食品，主要產於東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，產量和質量都以印度尼西亞為最高。儘管燕窩屬於來自外國的進口食品，榮寧二府的太太小姐們卻是可以隨時享用的，賈寶玉家族的豪富於此可見一斑，金陵府護官符上的那幾句話可不是說著玩的：賈不假，白玉為堂金作馬。阿房宮，三百里，住不下金陵一個史。東海缺少白玉床，龍王請來金陵王。豐年好大雪，珍珠如土金如鐵。

《夜狼文史工作室》特約撰稿人　憶江南

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！