錦州燒烤這下真的出名了！登上《風味人間》！看看饞哭了誰

錦州燒烤這麼火！

竟然登上了《風味人間》

嗞啦嗞啦的烤串

把全中國吃貨

都！

饞！

哭！

了！

咱錦州人最愛的

錦州燒烤

刷屏了《風味人間》

在最新一期的《江湖夜雨》中

錦州燒烤

還是一如既往的誘人啊

錦州燒烤最出名的就是小串了

小串的「小」

是錦州人對串兒的昵稱

也指肉粒的細小

肉小更容易入味

汪汪汪冒油的時候在撒鹽

那烤起來的肉才最香~

肥瘦相間的羊肉小串

烤熟後香味撲鼻

點上幾十串

上百串小串

煙熏火燎中

錦州人擼的是豪邁

吃的是滋味

那錦州燒烤為啥這麼好吃？

小編這就跟你嘮一嘮

錦州

位於遼寧省西南部

區區10,000平方公里的城市

近2000家烤串店鱗次櫛比

這大概是啥概念？

也就是說只要你去到錦州

每一百米我們就能看到一家燒烤店

瞅啥瞅？

就是錦州燒烤

咋地？

錦州燒烤興起於80年代末

為啥在燒烤市場那麼火？

因為其手法獨特

講究

「蘸、刷、撒、烤、翻」

所以

質感性強、口感純正

色澤入目、外形美觀

錦州燒烤的最大特點

在於肉不必腌

吃錦州燒烤講究的是原汁原味

而燒烤的食材則包羅萬物

天上飛的

地上爬的

海里游的

都能被錦州人拿來烤

在咱錦州人的心中

燒烤

可有著神聖不可侵犯的地位！

跟女朋友分手啦

來頓燒烤！

工作不順啦

來頓燒烤！

朋友出去小聚啦

來頓燒烤！

在錦州甚至在整個遼寧

就沒有一頓燒烤解決不了的事

如果有那就吃兩頓。

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