敢問路在何方：2019年普洱茶市場預判

2018年即將落下帷幕，這一年的普洱茶市場，上演了無數場精彩大戲，整個市場行情也是穩中有進、生機勃勃。隨著2019年的腳步越來越近，不少茶友開始思考，2019年的普洱茶行業將會朝哪些方向發展？普洱茶市場未來將會走向何方？

一、生茶熟茶各有粉絲，短期內難分伯仲

普洱茶生茶和熟茶各有千秋，也都各有特點和各自的粉絲。它們適合不同的體質、口味、個性，而且不同季節所產的茶都會有不一樣的感覺。有的茶友是生熟兼喝，在此基礎上偏愛生茶多一點或者偏愛熟茶多一點。也有一部分茶友是只喝生茶或者是只喝熟茶。但從整個普洱茶的銷售來看，生茶和熟茶的量都還非常大，早些年生茶因為搭了古樹純料、越陳越香等概念的東風，連續幾年都賣得很火。

這兩年，隨著熟茶的品飲價值和養生作用被逐步重提，茶友對熟茶的認識不斷深入，銷量也隨之反彈。而熟茶銷量的增加，直接帶動了熟茶製作在用料、工藝、倉儲等方面的進一步改善，同時廠商推銷力度也隨之加大。因此，我們有理由相信2019年的熟茶市場會有更多的發展空間。

二、古樹茶逐步淡化，大茶區概念曲徑通幽

大家都知道，2007年普洱茶市場蕭條後，當時有大量的小品牌小茶廠轉而炒作名山古樹茶概念，憑藉古樹茶優越的品質表現，在接下來的幾年裡獲得了迅速發展，市場機遇接踵而來。但是從2010年開始，資本開始關注名山古樹茶，很多新興品牌都打著古樹茶、大樹茶或者專做頭春古樹茶的概念，出的產品也都是精而貴的小眾高端產品，爭搶高端市場份額。

與此同時，許多一線大廠也開始盯上了名山名寨古樹茶這塊蛋糕，開發高端系列產品，大規模出品古樹茶、大樹茶、純料茶，呈現出每個大品牌都開始進軍高端化市場的趨勢，就連大益、下關都開始頻繁的出品大樹茶原料的普洱茶。隨著一線大廠大舉殺入名山名寨古樹茶之後，以前新興的專做高端茶的小品牌、小茶廠日子自然會越來越難過。

當然，聰明的茶廠和茶商們從來就不怕沒有消費熱點。炒高了大廠老茶，炒火了名山名寨古樹純料，還有其他還沒炒熱的小產區茶可以炒，部分古樹大樹小樹的名山名寨大產區概念可以炒。畢竟現在的茶友們也不傻，名山名寨就那麼一點古樹茶，真實產量可能不到市場存量的百分之一，再忽悠下去，只怕是難以再有茶友相信了。因此，2019年，名山名寨古樹茶或許會慢慢降溫（一往無前的炒作班章冰島茶王**萬一公斤的故事可以忽略），大產區概念可能會異軍突起。

三、線下體驗和線上電商此消彼長，繼續分化

普洱茶銷售，無論是線下實體店，還是線上電商平台，都是各有各的成本，各有各的難處，當然也都有自己的生存之道。2018年茶企電商在雙十一取得了傲人的成績，因為現如今一個合格的茶企電商，早已經不再單純依靠電商平台買賣茶葉了，而是全方位利用現代化的網路以及發達的物流系統，華麗轉身為從事茶葉交易的新茶商。

簡單來說，就是現如今的茶企電商，一樣能讓茶客實現茶葉品鑒、茶知識交流等諸多線下實體店所提供的購買環節和品飲體驗。這樣一來，除了實體店營造的喝茶環境外，電商幾乎能提供茶友買茶所需要的一切體驗。此外，電商平台還能提供更好的售後服務，至少在不滿意退貨方面，電商要比實體店來的更容易、更輕鬆些。如果線下實體店再不轉型升級，拿出真正能吸引廣大茶友的真招實招，只怕與線上電商的此消彼長真的是難以避免了。

四、茶莊游、茶山行等茶周邊產品將持續發力

隨著名山名寨古樹茶的興起，茶山行也跟著一度火爆。每年一度的春茶季，全國各地多少茶商茶友春心萌動，組團組隊上各大名山。雨林古茶坊算是比較早就在雲南山頭建立「雨林茶山行」的茶企了，通過創設茶葉莊園，雨林每年都把大批的茶商和茶友們帶到雲南各大茶山，去體驗茶園生活，更是在不知不覺中就把自己的茶給普及了、推銷了。

瀾滄古茶也有類似的茶友回家之旅，這兩年的大益莊園、中茶莊園，大品牌們也開始看中了茶山行茶莊游的潛在效益，紛紛加入茶山行茶莊游的行列，把茶商、茶客帶到茶山和自己的茶葉基地去實地走訪參觀，從而領略自己的品牌實力，增加品牌的美譽度和客戶的忠實度。此外，近年來各大茶企也逐漸開發生產茶台、茶壺、茶杯、茶針、茶巾等周邊產品，並且有的已經小有成效。這些熱點，或許都會在2019年繼續延續下去。

五、健康快飲茶生活概念越來越受歡迎

近年來，隨著人民群眾對自己健康狀況越來越關心，普洱茶作為一款健康飲品，自然也就受到了更廣泛的消費者的青睞。這部分消費者和以往意義上的一般茶友並不相同，他們喝茶，更重視的是茶品是否時尚、潮流、健康、便捷、適口等特性。正是因為當下全民喝茶的習慣和氛圍正在逐步形成，所以這兩年的茶葉消費市場才會逐步崛起，在2018年的雙十一才會逆市上揚，取得了這麼好的銷售成績。

這兩年柑普茶的熱銷，6-8克的小龍珠、小方磚等易攜便泡的茶品流行起來，以及茶膏等傳統普洱茶工藝的復甦，都意味著健康快飲茶生活的時代離我們已經越來越近了。不管是誰家的茶，只要好喝、好看、好帶、好泡，也就一定會好賣！（本文系說茶網原創投稿文章；作者：漂洋過海；圖來源說茶網圖庫）

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