口感「巨好」的4種魚，一口下去回味無窮，愛吃魚的你不能錯過
口感「巨好」的4種魚，一口下去回味無窮，愛吃魚的你不能錯過
隨著生活水平的身高，普通人的餐桌上食物同樣豐富，肉類更是常見，豬肉牛肉很有營養，成為主婦們做菜的第一選擇。相信很多人知道魚肉的營養同樣也不差，而且魚肉吃了還不容易發胖。但是吃貨們最在乎的就是魚肉的口感和味道了，所以今天小編就給大家介紹4種口感「巨好」的魚，吃一口就會讓人回味無窮，愛吃魚的小夥伴可不要錯過了，吃到就是賺到。
打開今日頭條，查看更多圖片
一、鱖魚
大家上學時一定學過這句詩「桃花流水鱖魚肥」，肥美的鱖魚是魚中極品，在我國很多地方都有鱖魚，招待客人、辦酒席，用鱖魚做菜那是相當合適的，口感肥美。肉質細嫩，是難得的美味。鱖魚的表面看起來很光滑，中間部分的肉很厚實，兩側則相對於扁一些。製作好的鱖魚，香味傳的很遠，聞起來就想吃，一口下去回味無窮。
二、裂腹魚
很多人沒有見過這種魚，第一次聽到還會覺得奇怪，難道這種魚肚子是裂開的？其實並不是，只是因為在臀鰭兩邊有很大的鱗片，看著就像是裂開一樣，並不是真的裂開了。這種魚也很難得吃到，裂腹魚生長比較緩慢，繁殖能力也比較低，所以就算有錢也不一定能吃到。烹飪好的裂腹魚，香味誘人，口感「巨好」，鮮嫩無比。
三、紅尾魚
生長在長江以南的紅尾魚，上難得的上等佳肴，處理的時候，連魚鱗都不用去掉，因為魚鱗特別細。紅尾魚瘦肉多，脂肪很少，肉質細嫩，相對於普通的魚，腥味兒很輕，據說是口感最好的魚呢。但是這種魚有一個小缺點，就是刺比較多而且細，所以吃的時候要小心。簡簡單單的清蒸也特別好吃，值得愛吃魚的小夥伴嘗一嘗。
四、刁子魚
相對於前三種魚，刁子魚應該是最常見的了，它生長在長江流域，長長的一條，肉質非常鮮美。同樣是魚類佳品，刁子魚的價格是大部分人都能接受的，一般人家都能吃，可以說是一種平民佳肴了。在農村大家都喜歡把刁子魚晒乾，這樣做也別有一番風味。
朋友們，這4種口感「巨好」的魚你吃過嗎？是不是非常美味呢？愛吃魚的小夥伴別錯過了哦，吃到就是福氣！
