大部人不知道它叫「洗腸草」，常吃這個能排出體內垃圾！

大部人不知道它叫「洗腸草」，常吃這個能排出體內垃圾，說的這個食材就是韭黃，韭黃可是個好食材呀，韭黃含有大量維生素和粗纖維，可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來，隨大便排出體外。像上海這種環境，連續的大霧，霧霾天，真的要多吃一些韭黃，幫助排出吸進體內的垃圾才行。

當然，韭黃除了功能強大，味道也是極好的，我個人是非常喜歡吃的，可是有些人就不喜歡， 覺得韭黃和金針菇一樣，塞牙縫，所以它也被一些人所嫌棄。當然懂它的人自然會多吃一些韭黃的對吧，價格也不貴 ，五塊多錢一斤，在蔬菜當中算是便宜的了。

【韭黃黃瓜炒雞蛋】 食材：韭黃，黃瓜，雞蛋，料酒 ，食鹽，食用油

做法：1、把韭黃老掉部分去掉，清洗乾淨，切成長段。

2、黃瓜洗乾淨，先切成片，再切成絲。

3、雞蛋加料酒 ，食鹽打散，起鍋放油把油燒熱，倒入雞蛋液煎至兩面金黃鏟碎出鍋。

4、另起鍋放食用油，把油燒熱之後，倒入韭黃大火翻炒半分鐘。

5、倒入黃瓜絲，放食鹽翻炒半分鐘。

6、倒入打散的雞蛋液，快速翻炒幾個來回就可以出鍋了。 簡單好吃，經常吃能排出體內垃圾！

雷小廚：億萬閱讀美食原創自媒體，多平台原創優質美食撰稿人，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！關注微信公眾號：雷小廚美食 不定時有福利！

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