白菜上長小黑點可以吃嗎？日本人解釋：可以吃，味道一樣！

大家在吃或者買白菜的時候是不是偶爾會發現白菜幫子上會有一些小黑點，小編一開始都以為那是霉變了，所以一般看到有小黑點的白菜都不會吃。

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販賣植物、食品的國華園官方推特上，這樣一篇關於白菜的推文被瘋傳…

「白菜上出現的黑點，不是發霉不是生病也不是蟲咬而是叫做『ゴマ症』的生理障礙，吃下去也完全無害！雖然是因為栽培中的壓力造成，但並不影響味道還是很好吃」

超可愛的壓力之說，但到底為什麼白菜會這麼有壓力呢？ww

「肥料中的氮含量過多或是太寒冷都可能造成白菜的壓力，想到白菜也是在壓力中努力活過來的，就莫名有股親切感呢。」

「白菜在收成之後還是繼續成長，所以無論收成後多漂亮的白菜也可能因為放在冰箱里而出現黑點，即使看到也別在意，味道是一樣美味的！」

而且不只有白菜，小松菜也同樣會有類似的小黑點，一樣不需要太在意喔！

在不知情的情況下，不少人看到白菜上的小黑點會把它削掉再料理，但現在知道之後就可以更放心享用白菜的美味啦～

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