增強記憶力，吃保健品真的不可靠，這兩件事才是維護腦力的關鍵！

美媒：保健品安全性未得到評估

增強記憶力保健品並不可靠

保健時報記者 燕聲

美媒稱，不少成年人擔心自己的認知能力下降，這使得增強記憶力的保健品有了市場，然而它們並不可靠。在2006年到2015年之間，美國市場上增強記憶力的保健品銷售額從3.53億美元增加到了6.43億美元——不過並沒有確鑿證據表明它們真的能夠防止認知能力衰退。

膳食補充劑效果有待驗證

記憶力減退是痴呆症的一大表現，目前痴呆症的發病原因尚有待發掘，已知的是其發生存在一些遺傳風險因素。另外，有限的證據證明，飲食、鍛煉和社交等有關生活方式的因素可能也起到了一定的作用。因此，人們不知道該如何預防這種疾病。

美媒的報道中膳食補充劑的興起利用了這樣一種觀點，即可能存在能夠促進長期的神經健康的營養成分。銀杏葉是中國的一種樹木，由它製成的粉末狀提取物經證明能夠增加流向大腦的血量，可能這就是一些研究人員認為該物質可以對認知能力起到保護作用的原因。此外，有證據表明，鮭魚等食物富含Ω-3 脂肪酸，這些食物與痴呆症發病率較低有關聯。

因此，一些含有這些成分的保健品就開始在市面上流行。但在一項以近3000名參與者為對象的研究中，人們發現銀杏補充劑對阿爾茨海默病（最常見的痴呆症類型）沒有一點預防作用。同樣，將服用Ω-3 補充劑的成年人與服用安慰劑的人進行比較，則會發現這種保健品並不能顯著改善記憶力或提高衝動控制能力（衡量認知功能的另一個標準）。

銀杏葉提取物使用不當有中毒可能

上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院神經內科主管藥師許倍銘認為，一般來說，保健食品並不像藥品有明確的改善機體機能的作用，食用保健品不宜以預防、治療為目的。

另外，銀杏葉提取物有一定副作用，國內大多數包含銀杏葉提取物的藥品屬於處方葯，需遵醫囑服用。如果過量服用，還有健康風險，無論是對於青年人還是中老年人都可能出現包括腦出血、牙齦出血、胃出血等在內的出血風險。

上海中醫藥大學附屬岳陽醫院中西醫結合醫師侯霄雷也認為，一方面銀杏葉提取物作為藥品，主要用於改善腦部以及周圍血流循環障礙，能夠治療動脈硬化導致的老年痴呆，而這種老年痴呆的一個明顯癥狀是記憶力退化。

但要說銀杏葉提取物的作用是維持和增強記憶力，不免就有些誇大銀杏葉提取物的功效了。另一方面，銀杏葉提取物入葯，通常會被做成膠囊口服，而做成保健品能否被人體吸收充分、含量如何，都是不確定因素。

保健品中的未知成分存在健康隱患

關於保健品的成分問題，據美媒報道，更令人擔憂的是，這其中的一些保健品甚至不包含廠商所宣傳的成分。美國政府問責局曾公開發布過一份報告，其中涉及三種經實驗室化驗的增強記憶力的保健品。在這三種保健品中，只有一種含有它應該含有的成分，另外兩種則只含有一半或根本不含廣告宣傳中提到的有效成分。相反，它們還含有未知的化學替代品，其安全性尚未得到評估。

前幾年，《紐約時報》及《華盛頓郵報》報道，紐約州總檢察長辦公室的調查報告指控一些零售商欺騙性地出售具有潛在危害的植物維生素補充劑。

報告稱，其中許多潛在易過敏的草本成分並未標明於標籤。如，一款含銀杏葉成分的產品聲稱能提高記憶力，裡面卻只有蘿蔔粉和小麥粉，而標籤上卻說它沒有小麥或引發部分使用者過敏的麵筋；還有些保健品片劑中含有對過敏病人有危險的豆粉和花生粉。

膳食均衡、睡眠充足是維護腦力的關鍵

不光是在美國，一項對美、英、法等15個國家和地區近3萬人的調查表明，靠服用「聰明葯」來增強認知表現的人數，正呈上升趨勢。受訪者至少服用過一次「聰明葯」的人數，從2015年的5%，飆升到2017年的14%。這項調查發表在今年6月《國際藥物政策雜誌》期刊上。

其實這些保健品中的營養成分都可以從日常飲食中獲得。人們在工作和生活中壓力大，用腦強度也逐步增加，大腦的新陳代謝十分旺盛，正常運行需要多種營養物質的參與。只要做到按時吃飯，每日攝入糧穀類、魚肉蛋奶類、蔬菜、水果以及堅果類食物，保持膳食平衡，就能夠滿足大腦工作需要的營養。

另外，適度運動有助於大腦功能的鍛煉，還可以改善睡眠，抗壓、解壓。良好的作息和充足的睡眠是腦力恢復的關鍵。

文中圖片來自網路 / 編輯 || 燕聲

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