寶寶添加輔食後可以吃油嗎？新手媽媽看過來，答案都在這裡

嬰兒滿6月齡時，胃腸道等消化器官已相對發育完善，可消化母乳以外的多樣化食物。單一的母乳餵養已經不能完全滿足嬰兒對能量和以及營養素的需求，必須引入其他營養豐富的食物。

《中國居民膳食指南》（2016版）建議滿6個月的寶寶開始添加輔食，以滿足嬰兒的營養需求及其心理需求。

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一、寶寶是否需要吃油？

一般來說，嬰兒輔食添加從富含鐵的泥糊狀食物開始，比如米粉、肝泥、肉泥等。但隨著月齡的增加，寶寶的輔食要逐步達到食物多樣化，這其中也包括食用油。

所以寶寶添加輔食後，是要慢慢開始添加食用油的，特別是不愛吃肉和蛋黃的嬰兒。因為米粉主要為寶寶提供碳水化合物及部分蛋白質，脂肪含量很低。

而《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議6~12個月嬰兒脂肪攝入量佔總能量的適宜比值是40%左右，因此嬰兒添加輔食後需要適當添加食用油，作為脂肪的來源。

嬰兒對脂肪的需求，一方面是為了獲得能量，另一方面是為了獲得身體生長發育所需的原料。比如人體必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸的代謝產物ARA和DHA，這些脂肪酸對嬰兒神經、智力、視網膜及認知功能發育都有促進作用。

二、哪些油最適合嬰兒？

植物油都富含維生素E，但不同的植物油中，由於脂肪酸的構成不同，各具營養特點。

比如橄欖油、茶油、菜籽油單不飽和脂肪酸（油酸）含量較高，玉米油、葵花籽油、芝麻油、花生油等則富含亞油酸，而胡麻油（亞麻籽油）、紫蘇油中富含α-亞麻酸。

特別是胡麻油，其中α-亞麻酸的比例高達35.9%左右，而其代謝物DHA俗稱「腦黃金」。是嬰幼兒神經細胞生長及維持正常功能的一種重要的營養物質，也是大腦和視網膜的重要構成成分。

因此，從寶寶生長發育及各種植物油的營養特點，建議給嬰幼兒食用富含α-亞麻酸的胡麻油及含亞油酸較多的葵花籽油、玉米油、花生油等。

三、嬰兒食用油添加註意事項：

我們知道了哪些油對嬰幼兒來說更健康，那麼在給寶寶添加過程中又該注意哪些事項呢？

1、選擇有保證的正規廠家：

給寶寶選擇植物油，建議選擇正規廠家生產的，而不要選擇街頭無任何質量保證的以及自家壓榨的。

因為正規廠家生產的食用油在出廠之前都會有關於雜質、過氧化值、黃曲霉、苯並芘等的檢驗，只有在合格的情況下才能出廠。而街頭小販包括自家壓榨的油都不能保證其安全性。

2、不要吃保存期過長的食用油：

植物油暴露在空氣中很容易氧化、腐敗、變質，因此給寶寶吃的油要注意購買小包裝、生產日期近的，並且在打開後要儘快吃完，保存過程中要注意避光、低溫，像胡麻油開蓋後最好冰箱冷藏保存。

各位寶媽，你知道怎麼給寶寶選擇食用油了嗎？如果還有什麼問題的話，不妨留言告訴我們~

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