流感高峰期來襲！不想讓娃吃藥受罪，這些食物要多吃
流感高峰期又雙叒叕要來了！
沒錯，冬季正是流感人群暴增的時期，
不信大家一起來看看下面來自國家衛健委的統計數據。
（整理自衛健委公布的數據）
2017年11月流感人數開始上爬，到了12月人數猛增了約5倍。今年1月感染人數更是比去年12月還翻了一番多。
從今年10月的數據來看，流感人數又有了上升的苗頭，姑且大膽的（其實挺合理）猜測一下，12月之後可能又是一波流感的大爆發！
對於免疫力還很弱小的寶寶來說，真的很容易中招。既然都知道了這個趨勢，咱們當然要未雨綢繆。
現在已經是12月頭了，作為一個特別關心孩子吃和健康的輔食公眾號，當然要從「吃與營養」上著手，幫助寶寶抵禦疾病來襲呀！
下圖是一位媽媽寫給我們的建議，說的太好了，我們當然願意為大家做出更好的改變哦。
那今天就講一講，怎麼吃才能更好地提高免疫力。
溫馨提示:點擊文中的菜譜圖，就能直接跳轉到做法哦~
這5大營養素特別重要
● 蛋白質
咱們的免疫系統本身就是由大量蛋白質組成，並一直需要新合成的蛋白質來運作。
也就是說，我們每天吃進去的蛋白質，經過胃腸道消化成氨基酸或小分子肽，吸收後再重新組裝成身體各個部分所需要的蛋白質，其中一部分就是用來搭建免疫系統了。
比如免疫球蛋白（也就是常說的抗體），就是一類在血液中循環的「士兵型」蛋白質，能幫助攻擊、討伐對身體有害的病毒、細菌等微生物。
所以，蛋白質一定要攝入充足啦，不然哪兒來的磚瓦搭建免疫系統啦。
蛋白質豐富的食物有：
奶和奶製品，豬肉（瘦肉部分）、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等禽畜類；蛋類；魚蝦等水產類；大豆及其製品（豆腐、腐竹等）。
● 鋅
不注意鋅的補充，寶寶的免疫力可是會變脆弱的哦。
這是因為免疫細胞在前線戰鬥的時候，離不開鋅在它們背後的助攻。缺了鋅會降低巨噬細胞和中性粒細胞的能力。而T-淋巴細胞也需要鋅來激活分泌。（註：巨噬細胞、中性粒細胞、T-淋巴細胞都是一群免疫細胞）
所以，如果寶寶表現出經常感冒、腹瀉等免疫力低下的癥狀，就可以想想是不是鋅攝入的太少啦。
富含鋅的食物有：
貝殼類（牡蠣、扇貝、蟶子等）海產品、魚蝦、瘦肉類（豬肉、牛肉、羊肉）及其肝臟。
● 維生素A
媽媽們都知道，維生素A對寶寶的眼睛發育很重要。缺乏維生素A可能會導致乾眼症、夜盲症。
其實啊，維生素A也跟寶寶的免疫力息息相關哦。它可以促進體內免疫細胞產生並維護其功能。還可以幫助維持消化道、呼吸道、泌尿道的上皮細胞穩定性和完整性。相當於鞏固了寶寶身體的天然屏障，從而降低寶寶在消化道、呼吸道的一些感染風險。
富含維A（或β-胡蘿蔔素）的食物有：
動物肝臟（豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等）、綠色蔬菜（西藍花、莧菜、薺菜、菠菜等）、橙黃色果蔬（胡蘿蔔、南瓜、彩椒、紅薯等）、奶製品和蛋類。
● 維生素C
維C也被認為對身體的免疫功能有好處哦，主要表現在這些方面：
1.維C抗氧化能力很強，可以「中和」在免疫作用中產生的一些對身體有損害的氧化性物質；
2.有助於刺激免疫細胞的形成；
3.對皮膚組織生長、更新起重要作用，鞏固身體的天然屏障。
（注意：傳說中預防感冒狂吃維C片可不靠譜哦，維C到底能不能預防與治療感冒目前還沒有明確結論，但有研究表明日常補充C有助於緩解感冒癥狀和持續時間。）
富含維C的食物有：
大多數果蔬：如橙子、橘子、獼猴桃、棗子、葡萄、草莓、芒果、彩椒、西藍花、大白菜、蘆筍、油菜、包菜、毛豆等。
● 維生素E
維E與維C是抗氧化界的好夥伴，它也是一種強抗氧化物質，能對免疫系統提供保護作用。保護的同時，它又能增強免疫功能，在一定範圍內可以促進人體免疫系統的發育和免疫細胞的分化。
富含維E的食物有：
葵花籽、杏仁、榛子、花生等乾果，植物油（如小麥胚芽油、葵花籽油、玉米油等）。
當然啦，除了上面所說的，還有很多種營養素都不能落下，比如鈣、鐵、維生素D、B族維生素等等，沒有任何單一的營養素可以保證提高免疫力哦。
所以，真正讓寶寶吃得好，吃出好的免疫力的秘訣在於——
營養全面、均衡
啥都要吃點
獲取充足蛋白質、各種礦物質、維生素等營養素，才能讓身體的免疫系統有強大的後備支援吖。另外，想要少生病，下面這三件事也不能忽視哦。
1.打疫苗！打疫苗！打疫苗！
疫苗是提高寶寶對流感的抵抗力最有效的方式了。
2.多進行戶外運動。
室內環境人員密集、空氣不流通，更容易感染病毒。要多帶娃去戶外晒晒太陽，跑跑跳跳，提高自身免疫力。（如果在室內多注意開窗通風）
3.講衛生、勤洗手。
病從口入，寶寶東摸西摸再吃吃小手，很容易感染病菌。
好啦，今天的內容就講到這兒。趕緊收藏和轉發今天的文章吧，一整個冬天都用得著哦，咱們的審稿醫生也推薦這麼吃哦~
