它是糖尿病的「剋星」，每天多吃這幾種食物，幫你「逼走」糖尿病

糖尿病「4大強敵」，每天吃一點，7天血糖「急轉直下」不反彈！桑葉很早以前就被用做治療糖尿病的中藥。最近有研究發現，桑葉中特有的1-脫氧野尻酶素成分，能抑制將多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶，從而抑制血糖的上升。桑葉除了能保護胰腺，促進胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預防糖尿病。桑葉茶在飯前飲用能抑制飯後血糖升高，在飯後飲用則沒有這種功效。

山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。

橘子有效成分：類胡蘿蔔素、維生素P。 功效：橘子富含類胡蘿蔔素，能促使糖尿病患者的肝功能正常，降低動脈硬化的風險。橘子絲絡中含有的維生素P，能減少血管壁的滲透性和脆性，預防糖尿病患者發生視網膜出血。所以糖尿病人不妨多吃點橘子

蘋果皮所含的鉻元素是糖尿病的「剋星」，能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，是重要的血糖調節劑；而蘋果酸又可以穩定血糖。因此糖尿患者適宜吃蘋果；同時，蘋果富含鉀元素，有降血壓和保護心血管的作用，能預防糖尿病心腦血管併發症的發生。

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