有哪些是你心目中所不能取代的街頭小吃？真的很上癮

雞蛋灌餅，把打撒的雞蛋液灌進半熟的餅內，繼續煎烙而成，做好的雞蛋餅餅皮酥脆，味道鮮香。

孜然土豆，土豆是一種很有魔力的食物，就是不管怎樣做都好吃。

煎餅餜子，是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬(可選)作為佐料，口感香脆可口，如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。

豆皮，是湖北省武漢市著名傳統小吃，迄今已有50年的歷史，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。

臭豆腐，可以說在湖南很多地方都能看見的，大街小巷裡都有賣臭豆腐的，特別是在長沙地區，賣臭豆腐的特別多。

麻辣燙，真正的麻辣燙應該是紅油熬制的湯底，一口咬下去應該是嘴角流著紅油，吃完嘴唇又麻又辣的。

肉夾饃和涼皮，皮酥內軟的油酥餅夾臘汁肉，咬一口回味無窮。那色香味俱全的涼皮，讓人饞涎欲滴。

「炸串串」這個街頭小吃，70.80.90的回憶，是心目中最不能忘記的街頭小吃之一。

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