教你3招分辨鮮豬肉和死豬肉的區別，下次買肉可要擦亮眼睛

豬肉，是我們日常生活中比較常吃的肉類，相比於牛肉和羊肉，豬肉便宜且實惠，而且，不管炒菜還是燉肉都是非常好吃的，但是，現在黑心商家越來越多，死豬肉，病豬肉，注水豬肉層出不窮，怎麼辨別它們呢？接下來教你3個小妙招，教你如何挑到好豬肉。

當你用手握一下，有很多水，或者在賣肉的案板上有很多水，肉質看起來泛白，很膀時，就說明這是注水豬肉，注水豬肉不僅吃起來非常難吃，而且吃了對身體沒有好處，因為你不知道那些豬肉裡面注的是什麼水。

死豬肉一般都是老母豬肉或者是病死的豬，這類豬肉質纖維比較粗，然後肉看起來顏色發暗，這種豬肉千萬不要買，因為這不是死豬肉就是病豬肉。

顏色發暗，黑紅，豬皮顏色看起來沒有血色，這些豬肉都是不新鮮的豬肉，買的時候要注意了。

新鮮的豬肉關節處會有血絲，看上去鮮紅，聞起來有非常重的血腥味，這類豬肉一般來說比較新鮮。

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