商業空間：170㎡北歐時光烘焙店
案例名稱：北歐時光烘焙店
項目地址：湖北荊州市
項目面積：170 平方米
設計公司：1916設計工作室
主創設計：王偉
設計主材：木材、瓷磚、鐵板、綠植等
設計時間：2018.02-2018.05
如是生活 本是烘培
If it is life, this is baking.
建築外觀
北歐時光烘焙店，位於荊州古城區主幹道江津中路繁華地段，商住小區臨街處，面積170平米，分上下兩層空間。店名來源於北歐，北歐的美麗風景太難企及，唯有在這遙遠的一隅，為自己築一方北歐空間。在這裡，享受的不僅是一段美好的下午茶時光，更是一種極簡舒適的生活方式。
外觀細節
整體以簡潔明了的設計手法，用白色作為基調，明亮、整潔、純凈。店面與周邊喧囂浮躁的環境剝離，大部分的留白像一張動態畫布，記錄來來往往的人物和光影。
入口視角
柔和溫暖的性情在潔凈的白色基底里展露無遺。入口處玻璃大門明亮通透，同時在白色調中融入木質元素，使設計更加舒適自然。
收銀台區域
糕點展示台區域
整個空間簡潔明快，摒棄繁瑣的結構，追求空間的質量和材料的質感體現，力求功能最大化。白色的吊頂，灰色的地磚確定了空間的基調，再加上有質感的黑色鐵藝材料，木質底座與透亮的淺灰色地磚和玻璃形成鮮明對比，創造出溫馨又不失時尚的極簡空間。
室內
吧台俯視
地板採用各種不同的拼接，形成視覺上的幾何美感。另外從吧台區域整體看來，拼接的瓷磚像麵包汁和果汁從吧台流出濺落開來散落在每個角落，這也是一樓大廳的功能分區及消費動線引導。
樓梯
除了強調室內空間寬敞、內外通透、最大限度引入自然光之外，追求自然，講究原木質感，是北歐風格的靈魂。因此在木材的選擇上，保留了原始的色彩和質感。同時，懸空的樓梯讓空間更通透且富有趣味性。
樓梯下細節
細節彰顯溫度和生命。其中點綴著淺綠色傢具，讓空間鮮活起來。與此同時，樓梯間大片的麥穗與原木色樓梯的搭配，整體與自然完美的融合，再加上綠色植物也為空間賦予了生命。散尾葵等在麥香四溢的空間里滋養生長，讓極簡的空間重新煥發了綠色的生機。設計師的靈感來源會有很多，但只有源於自然的設計，才是真正有溫度的設計。
樓梯俯視圖
整體空間的風格基於LOFT之上，大量運用原木和鋼網來構造空間，總體基調以和白色乳膠漆作為牆面背景襯托原木的質感。
休閑區
二層作為休息就餐區，簡單個性的藍色、灰色棉質沙發慵懶閑適。同時沙發窗邊的人造麥田風景，為內部空間增添一絲靜謐，也更貼近自然，讓顧客能在此處盡享安逸和放空。
休閑區
空間配飾大量運用自然元素和烘焙軟飾，鋼結構和木結構的搭接配合，不僅勾勒出各個空間的形態，也創造出餐廳獨有的人流動線。同時鋼網在空間中起到了一定的阻擋和分割空間的作用。
我們通過一系列的設計營造，旨在創造出一隅安靜的氛圍。讓進入其間的人節奏緩下來，在這裡喝杯咖啡，點上一份甜點，享受難得的慢時光。
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