毒物：世界上危險的食物
河豚
肝臟和內臟含有河豚毒素，一種對人類致命的毒素。在一九九六年至二零零六年期間，日本共接獲44宗意外。
牛蛙
納米比亞
在非洲國家，人們經常吃掉整隻青蛙，而不僅僅是腿。這些青蛙含有多種毒素。年輕的病毒更致命，會導致腎衰竭。
西非荔枝果
牙買加
這些水果含有有毒的黑色種子，含有有毒的低血糖素。2011年，牙買加有35例Ackee中毒事件。每年，加勒比地區每1000人中就有1人因食用這種水果中毒。
活章魚
韓國
通常生吃，每年有6人死於這道菜導致窒息。人們習慣在直接吞咽，因為章魚觸手上的小吸盤即使在人死後也能保持吸力。
血蛤
食用這些蛤蜊的人中，約有15%感染了甲型肝炎、戊型肝炎、傷寒和痢疾。蛤蜊只煮了幾秒鐘就被吃掉了。
蛆蟲乳酪
義大利
這種腐爛的、爬滿蛆的乳酪最常被放在麵包上吃。幼蟲能穿透腸壁，引起嚴重疾病。
野村水母
日本
這些水母含有毒性，它們喜歡吃金槍魚。這是日本金槍魚供應的一個問題，所以日本人把水母做成了美味佳肴。然而，為了安全食用，他們必須去除魚的所有有毒部分。
潘濟木
東南亞
這些水果含有氰化氫。這些水果也被稱為「令人作嘔的水果」，只有在沒有殼的情況下煮熟，或者煮熟後埋在香蕉葉和灰燼中一個月，才能安全食用。
Fesikh發酵魚
埃及
這種發酵的魚是在春節這一天吃的。在製作過程中，魚在陽光下晒乾，然後在鹽中發酵一年。每年，埃及人被魚毒死後都會被送往醫院。
木薯
原產地:南美洲
這種根含有高濃度的亞麻紅素，生吃時會變成氰化物。2005年，有27名兒童在食用了這種學校零食後死亡。
猴腦
猴子的大腦中可能含有一種叫做變異性克雅氏的疾病。這會嚴重損害你自己的大腦並導致死亡。
接骨木果實
這種漿果的嫩枝、葉子和種子含有氰化物。當食用未煮熟或未成熟的漿果時，這些漿果會引起嚴重的腹瀉和癲癇。
生腰果
生腰果含有漆酚，漆酚也存在於毒葛中。高水平的漆酚對人類是致命的。你在商店裡看到的腰果實際上是經過蒸煮後去除這種化學物質的。
楊桃
這種水果對於腎病的人是很可怕的。僅僅100毫升的楊桃果汁就含有足夠的神經毒素，嚴重影響大腦和神經系統。
