雞蛋蘋果還有麵粉的組合，一攪一拌不用手粘面，香甜鬆軟好吃

食物對於人們來說不光能填飽肚子，還能讓人的心情愉悅，可在以前的時候食物最大的作用就是救命，那個時候人們最大的願望就是吃飽，而到了現在，家家都富裕起來了，人們對於食物的需求已經變成了日常的基本，而美食變成了稀少乃至人們最求的事物。今天小編就帶大家來製作一道美食。

這道美食我們需要用到水果，雞蛋還有麵粉，是不是聽起來很奇怪，大家等下去就知道了。首先我們自然是需要準備食材，而之前說到的水果就是我們平時經常吃的蘋果。還要準備兩個雞蛋，糖，還有酵母（自然是發麵用的），以及最後的主料麵粉。當我們準備好這些後就可以開工了。

開始的時候我們需要將麵粉倒入盆裡面，然後加入酵母，酵母的作用就是發麵，做出來的面更加的鬆軟，更有嚼勁，酵母只需要倒入三到五克就好了。打入雞蛋，接下來我們要倒入200克的水，記住是溫水。如果不知道兩百克是什麼概念的話，那就找到一個礦泉水瓶，只需要三分之二的大小的水就可以了。再用筷子把盆里的材料攪拌均勻，直到形成麵糊狀就可以了。

當攪拌好後用保鮮膜封好，沒有保鮮膜的話拿個大一點的盆蓋上也是可以的。等待一個小時就可以了。當然最好還是放在一個溫度高的地方。拿件衣服或是棉被蓋上。這樣可以加快發麵的時間。

在等待期間我們就可以去處理其他的食材，將清洗好的蘋果去皮，削成一個一個的小塊。在這裡強調一點最好不要先切蘋果，當然了並不是影響口感。而是因為蘋果長時間接觸空氣的話會氧化，然後變黑。雖不影響口感但是真心不好看。

面發好以後，用筷子攪拌幾下，讓進去的空氣拍出來，然後將切好的蘋果倒入盆中，使蘋果充分的混合到裡面。最好力氣要大點，因為發好的面很有韌性，力氣小一點的話可能攪拌不動。

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