辣椒油這樣做，沒有最香只是更香

辣椒油是很多人的最愛，可是每次去涼皮店裡吃人家的，都感覺特別香，家裡就是放很多油，味道還是不對，今天方法來了。沒有最香只是更香，別吃的滿嘴冒泡。

來張成品圖。。。。。

買好的干辣椒粉。

倒入鹽，這個嗎可以多一些，這樣一盤，我大概放了四勺。

熟芝麻，攪拌。喜歡孜然的親不妨再加點孜然粒後味特別香。

油五分熱的時候，倒入蒜片，薑片，蔥白，香菜根，還有香葉，和麻椒。

炸啊炸，炸的香味飄出來。

我喜歡吃麻辣的，所以鍋底下還是放了很我麻椒的。

第一次加油：現在油溫是全熱，加油三到四小勺，因為油熱，辣椒的香味飄出來了，但是顏色會黑，所以不要這個時候到太多油

大概等個20分鐘，第二次加油：油溫大概是7成熱，加五到六勺，攪拌

再等個20分鐘，第三次加油：油溫5分熱，這個時候可以一直倒油，直到把辣椒全部泡起來為止，就可以了。

千萬不要把油一次倒入，沒有香頭的。

你看懂了嗎？加熱饅頭不要太好吃。

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