雞蛋別再炒韭菜啦，老媽這麼做，比炒的好吃多了，快來試試吧！

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。不但可預防習

今天我把韭菜切碎放進雞蛋中，這樣雞蛋炒韭菜就變成了韭菜攤雞蛋了。

韭菜攤雞蛋

材料：雞蛋3個、韭菜一小把、鹽少許、油適量、五香粉適量

方法步驟：

1.韭菜擇洗乾淨，雞蛋入碗中。

2.韭菜切碎。

4.將韭菜入雞蛋液中，加適量鹽，五香粉攪拌均勻。

5.平底煎鍋中倒適量油。

6.油到7、8成熱時，將韭菜雞蛋液倒入鍋中，先別動，待底部定型後再翻身；

7.下面微微焦黃色，滋滋冒油，倍兒香，待蛋液完全凝固就可出鍋。

小貼士：

1.韭菜和雞蛋的用量根據喜好來調整，油放多一點顯鮮嫩。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平台！

聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！