菠蘿為什麼在台灣叫做鳳梨?原來古時就已經這麼叫了
文史
12-05
台灣的文化是中華文化的一部分,我們兩岸是一家人。但是在有些的語言文化上是有些許的不同。許多去台灣觀光旅遊的人們就很好奇,為什麼菠蘿在當地被叫做鳳梨。小編告訴你,其實很早開始就這麼叫了。
菠蘿是一種很好吃的熱帶水果,營養豐富,甜美多汁,是一種很受大眾喜愛的水果。鳳梨的原產地是在巴西,亞馬遜那裡,後來傳到了加勒比海,後來又到了歐洲。
再後來,西班牙開始在國際上不斷的擴張,鳳梨作為一種水果也進入到了東南亞,我們的廣東一帶也引進了這種水果,當是的鳳梨被人稱作為「波蜜」。
在清代,菠蘿才傳到了台灣。當時有讀書人看到了這種水果,這種水果的外形很奇異,就說它的果實後面有一簇尾巴,這個尾巴的形狀很鳳尾很像。就用了紅樓夢中的「有鳳來儀「一句話,把這個水果叫鳳來。
把鳳梨切開,它裡面的心和梨是相似的,而且在閩南語中,來的字和梨字發音相似,就把鳳來漸漸叫為了鳳梨。鳳梨聽起來也更像一種水果,於是鳳梨的名稱就固定了下來,一直用到現在。
鳳梨在台灣還有吉祥的含義,因為鳳字本身是好運吉祥的鳥,是神話之鳥。而且鳳梨的發音在閩南語中和旺來同音,所以生意人也經常用這個水果來預示自己能夠生意興隆,興旺發財。
鳳梨還可以做成各種各樣的美食,在台灣鳳梨罐頭和鳳梨酥是當地的特產。鳳梨酥入口軟糯,甜美可口,所以成為了台灣最經典的特產小吃之一。鳳梨作為主要的出口經濟水果,從台灣銷售到全世界各個地方。
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