當前位置:
首頁 > 文史 > 可口可樂的配方都寫出來了,為什麼別人還是做不出一樣的可樂?

可口可樂的配方都寫出來了,為什麼別人還是做不出一樣的可樂?

要說世界最大的可樂商家,那非可口可樂莫屬了,可口可樂作為第一個生產可樂的商家,口碑和人氣也是一直高漲,但是讓人感覺奇怪的是,在可口可樂的包裝上, 都會寫明配方和用料,這是所有商品都要遵循的規定,但即使是這樣,可口可樂一百多年來,居然沒有人做出同樣的產品?

國內之前有一款非常可樂,現在00後可能不知道了,但當時剛出來還是非常火爆的,然而味道和可口可樂確實是有很大差距的,但奇怪的是,既然配方寫出來了,照著做不就可以了么?為什麼只有百事可樂做了,而且口味和可口還是有差別的。

首先是歸功於保密工作,據說創始人臨死之前把配方分成了三分,知道的三個人要簽訂保密協議,代代相傳,只有這三個配方合在一起,才是完整的可樂配方,還有一個原因就是平身雖然寫了配方,但是並沒有寫比例,比例一旦錯了一點,口味都會完全不一樣,而且秘密配方是不會寫上去的,這個配方才是關鍵所在。

更厲害的是,可口可樂的配方,到現在都沒有申請過專利,因為一旦申請了專利就要面臨被公開,比如skii的神仙水,裡面的主要酵母物質,就是申請了專利的,別人也能看見它的製作過程和配方,但是製作一樣的產品也是要出專利費用的。

相比專利費用,可口可樂公司可能更想做獨一無二的可樂,所以寧肯花大功夫去保存可樂,也不願意申請專利,而且為了保密也是代價很大的,多年以來掌握三個配方鑰匙的繼承人,不能見面,也不能做同一趟交通工具,更不能私下接觸,也是為了配方的安全起見。

保存配方的巨大保險箱也是特別嚴謹,只有繼承人的鑰匙能打開,還有無死角的監控等等,看樣子是比銀行更難進去了,你覺得可口可樂這個做法怎麼樣呢?喜歡這篇文章的朋友記得點擊關注收藏然後給小編一個點贊作為鼓勵喲~

(本文由天天美食集原創,禁止轉載,圖片來源於網路,如有侵權,請聯繫刪除)

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 天天美食集 的精彩文章:

國外網友評選「最好吃中國菜」,中國網友:這些我見都沒見過!
曾經是中國「最土豪」小吃,如今卻門庭寂寥,沒人願吃也沒人買

TAG:天天美食集 |