冬天蟲，夏天草，餐桌上的蟲草到底從何而來？網友：三手轉賣！

轉眼便到了2018年的最後一個月，出入寒冬的時節，當然是長膘滋補過冬的好時候啦！不知道各位小夥伴是否為這個冬季準備哪些美食呢？然而作為滋補藥材的冬蟲草則是迎來了人們新一輪的瘋狂搶購，然而大家知道嗎？在冬天買到的冬蟲夏草其實早在夏天時候便被採挖出來了。

每逢夏季時節，在青海玉樹以及甘肅，西藏等地區，是高質量冬蟲夏草的主要供給城市，大量的冬蟲夏草會源源不斷的從這幾個城市運出，最終送外全國各地，甚至其中不乏一些被賣到國外。今天小編就給大家簡單的科普下挖掘蟲草的過程吧！

冬蟲夏草作為一種名貴的滋補藥材，一直以來爭論它到底是動物還是植物的聲音都從未停歇過，按名字來分析的話，冬蟲夏草應該冬天是動物，夏天是植物，其實冬蟲夏草是蟲草真菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內最終形成的產物，盛產與西藏等高原地區。

往往在蟲草挖掘的夏季，藏民們會帶著酥油茶以及奶干出門，開始長達一個多月的蟲草採摘挖掘過程，在這一個月內，西藏的蟲草生長茂盛的地方成為了藏民們的「戰場」，而西藏也迎來大量收購蟲草的回族商人，回族商人批量收購的蟲草，經過加工，最終出現在我們的餐桌上。

甚至不乏一些遊客不遠萬里的前往西藏購買蟲草，然而現如今市場上也有很多假冒的蟲草，各位小夥伴購買的時候一定要多久個心眼，謹防上當受騙哦！

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