為什麼肝癌患者越來越多？「罪魁禍首」不是喝酒和熬夜，可能是它

大家都知道，肝臟是我們身體的器官之一，它起著排出毒素、新陳代謝的功效。但是近幾年來，肝癌的確診率和死亡率越來越高，形勢極為嚴峻不容樂觀。據統計，中國每年因肝癌而死亡的人數高達25萬人，佔全球比例的54%。那麼，究竟是什麼原因導致它的發生呢?

肝癌的發生原因主要有兩方面的主要因素，一方面是由於抽煙和喝酒等不好的習慣而導致，據研究報道吸煙酗酒的人士比普通人患癌幾率會更大;另一方面是由於個人的不良生活習慣產生的，比如晚上長期熬夜、暴飲暴食等等，都會加重肝臟的負擔，產生致癌的可能性。但是這些因素並不必然產生肝癌，只是增加的發生肝癌的可能性。這些不起眼的食物才是導致肝癌的罪魁禍首。我們一起來看看都有哪些食物吧!

1、腐爛的食物

我們現代人工作都比較繁忙，所以經常為了方便省事，列好購物清單後，一次性去超市買好多食物放到冰箱里以備不時之需。但是需要提醒大家的是，每種食物都有它的保質期，一旦過了這個期限，它就會腐爛霉變，特別是水果蔬菜生鮮等一類的食品。這些放太久的食物，隔上好幾天就會腐爛產生一種物質叫做黃曲霉素，這個物質就是導致肝癌的因素之一。所以，切記要及時清理冰箱，否則這種物質會殃及其它食品哦!

2、烤焦的食物

我們大家平時是不是都喜歡吃燒烤，烤羊肉串、烤雞翅、烤玉米、烤豆皮等等，再配上幾瓶啤酒，真是好友聚餐的最佳選擇，這種食物想起來就讓人直流口水呢!但是這個問題要注意啦!不可老吃這些燒烤，吃多了會產生致癌的風險。當然，這不是必然會導致肝癌的發生。只是要告誡大家少吃，不可貪吃多吃。這些焦黑食物理論上有致癌的風險，如果你偶爾吃一次那沒有關係，但是隔三差五就去吃長期下來會致癌的哦!

3、極鹹的食物

我們大家是不是都喜歡吃風味獨特的醬菜和鹹魚呢!方便省事、便於儲藏的它是我們現一代人尤其是年輕人的不二選擇。那麼，你們知道它裡邊的含鹽量有多高嗎?為了口味獨特、不易放壞，好多商家都會在裡面放有高含量的食用鹽和添加劑。這些佐料也是產生致癌物的因素之一噢!偶爾吃一兩次沒有關係，但是不可長期食用，如果你覺得控制不住它的誘惑，就趕緊把它丟掉吧!

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