麵條最經典的吃法,燙一燙,拌一拌,5分鐘上桌,簡單快手又美味
美食
12-06
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今天中午一個人在家,一個人的飯菜是不好做的,做多了吃不完浪費,做少了不好買菜!本來打算吃上一點水果來填下肚子了事的,可吃了一個蘋果後發現肚子還是飢腸轆轆,真是沒辦法,還得找吃的,發現廚房儲物箱里還有挂面,於是心想乾脆做拌面吃好了,剛好有黃豆醬,把挂面燙一燙,放2勺黃豆醬拌一拌就可以了,當然,想更加美味可口的,可以自己再放點輔料,比如花生碎,酸豆角之類的一起拌一拌,簡單快手又美味哦!我就懶得動了,所以就乾脆加了點醬香木瓜丁一起伴著吃,也是相當美味的!
這道黃豆醬拌面,燒水燙麵到攪拌好上桌開吃,5分鐘就可以搞定哦,相信很多懶人吃貨看到這裡都覺得振奮人心吧!那麼接下來就讓我們一起來看下做法吧!相信你一定會喜歡的!
黃豆醬拌面
準備好食材:挂面200克、黃豆醬1瓶、木瓜丁10克、蔥花碎5克
1、起鍋,在鍋里燒熱半鍋水,放入一勺食鹽和3滴食用油,把挂面放進去燙軟(燙麵的時候放入食鹽,一方面是可以讓麵條更容易軟化,一方面是可以給麵條前期調味,放入食用油的作用是好讓麵條表面附著油分,撈出後避免麵條容易粘在一起)
2、挂面燙好後撈出來瀝干後裝碗
3、放入2勺黃豆醬(黃豆醬本身就有咸香味了,不用放醬油或者食鹽哦)
4、把黃豆醬和挂面攪拌均勻上色,然後再放上木瓜丁和蔥花即可開吃啦!
看,一碗超簡單卻超級美味的黃豆醬拌面就做好啦!從頭到尾,5分鐘就可以上桌哦!節假日或者哪天懶得做飯的朋友一定要收藏起來哦,相信總有一天你會需要這麼一道快手美味的拌面來解決你的飢腸轆轆的 !