早晨起常空腹吃幾粒花生，堅持15天，身體可能會發生4個變化

養生 12-06

花生是我們生活中很常見的一種食物，可以生吃，也可以煮熟吃，也可油炸，吃法很多種。中國是世界上最大的花生油消費國。2002-2005年數據統計全球花生油年產量520萬噸左右，中國2002-2005年花生油的年產量為220-230萬噸，中國占近40%。同期中國年消費花生油185-190萬噸。從數字上看，中國是世界上花生油的最大消費國。

花生的營養價值很高，花生中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸佔80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美，古人稱之為「人蔘果」。

《本草求真》："花生，按書言此香可舒脾，辛可潤肺，誠佳品也，然雲炒食無害，論亦未周。蓋此氣味雖純，既不等於胡桃肉之熱，復不類烏芋、菱角之涼，食則清香可愛，適口助茗，最為得宜。第此體潤質滑，施於體燥堅實則可，施於體寒濕滯，中氣不運，恣啖不休，保無害脾滑腸之弊乎仍當從其體氣以為辨別，則得之矣。"

生花生的營養價值是極大的，對身體的健康也有很多的幫助，就比如說得了胃病的人，可以嘗試一天吃一些生花生，胃功能就會漸漸變好，或者是有結石的人也可以嘗試著多吃一些花生也可以使自己的結石更快的康復，並且再疼的時候也可以吃些花生，還可以起到緩解疼痛的效果。早晨起常空腹吃幾粒花生，堅持15天，身體可能會發生4個變化。

1、花生中含有的鈣元素也是非常高的，人體的骨骼成分主要就是鈣質，早上起來吃幾粒花生，能夠有效的補充鈣質，再加上晨起去晒晒太陽，能讓自己的骨骼慢慢變得強壯。

2、抗老化，對於老年人來說，吃一點花生還能起到抗老化的作用，其中的兒茶素，能延緩衰老，避免身體出現早衰，大家要多重視。

3、食用花生，還能吸收花生中的亞油酸，作為有益健康的物質，亞油酸能夠分解身體的膽固醇，有效的預防冠心病的發生。

4、護髮：花生中富含B族維生素，對頭皮保持健康有著重要作用。此外，維生素C有助於頭髮膠原蛋白的生成，所含精氨酸和歐米伽-3脂肪酸有益頭髮毛囊健康，防止脫髮。