這些東西原來都是「人造」的？傻傻的吃了這麼多年都還不知道！

隨著現在生活水平的不斷提高，我們日常吃到的食物和食材也發生了很多的變化，許多以前很少甚至沒有的食物被一件件端上了我們的餐桌。但是很多人其實不知道，這些我們吃了很多年的食材，其實有不少都是人工合成或者是培育的，你知道有哪些么？

這其中最經典的就是金針菇了，這種很多人吃火鍋或者拌冷盤必點的食材，其實在自然界中是不存在的，而是靠著人類專門從野生冬菇中，專門分離培育出來可食用的新物種，需要專門的人工培養才能得以存活。

第二種則是人工奶油了，之前還有不少朋友有過這方面的疑惑，牛奶本身並不便宜，但是為什麼經過提煉加工的奶油反而並沒有那麼貴呢？其實我們日常吃的很多奶油都是用植物油加上一部分動物油、調味料和水製造出來的可塑性油脂，而且在口感和味覺上更勝過天然奶油。

第三種就是我們火鍋經常吃的蟹棒了，蟹肉本身價格就不便宜，一隻只有幾兩肉的螃蟹都要十多元甚至更貴，而蟹棒卻非常便宜，這是因為蟹棒其實是有魚糜、澱粉和調味品製作出來的「海洋仿生食品」，本身和蟹肉並沒有什麼關係，只是味道上有些相似罷了。

最後一種則是我們再街邊小吃攤和早餐店裡經常見到的高湯，這些「高湯」其實很少是由真正的骨頭熬制的，而是直接用「濃縮高湯」這類的調味料做出來的，否則的話光是在熬湯這個環節花費的時間和金錢成本就需要再翻上數倍。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！