節氣：大雪將至，吃白菜，飲茶水，強腎氣，補陽氣，平安過冬！

古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」。

說的就是，到了大雪節氣，下雪量會更大。

明天，也就是12月7日，將迎來大雪節氣。

大雪節氣，有三候

一候：鶡鴠不鳴

此時，因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了。

二候：虎始交

此時，是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為。

三候：荔挺出

「荔挺」，為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

大雪節氣，要腌肉

俗語講：「小雪腌菜，大雪腌肉」。

那麼，為啥，大雪要腌肉呢？

相傳，中國古時候，有一種叫「年」的怪獸，頭長尖角，兇猛異常。

「年」，長年深居海底，每到除夕，都會爬上岸來傷人。

人們為了躲避傷害，每到年底，就足不出戶。

因此，在「年」出來前，就必須儲備很多食物。

肉、魚、雞、鴨等肉食，無法久存，智慧的人們，就想出了把肉食腌制存放的方法。

所以，大雪一到，家家戶戶，就都忙著腌制「咸貨」。

用傳統的製作方法，將新鮮的原料，加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。

大雪將至，吃白菜

大雪時節，不妨吃點大白菜。

因為，此時，空氣乾燥，冷風容易導致皮膚出現乾燥、皸裂的情況。

尤其是，在開著空調的房間里，或者是有暖氣的北方室內，更容易導致皮膚水分流逝快。

而大白菜，有很好的護膚養顏之效。

大白菜，含豐富的維生素C、維生素E，可起到護膚、養顏之效。

此外，大白菜，還含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，又能刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。

所以，大雪吃點白菜是不錯的選擇。

大白菜，最好豎著切，這樣對保存水分更好，菜內的水分損失減少，水溶性營養素丟失也會減少。

其次，這樣切白菜容易熟，維生素的損失減少。

並且，大白菜順絲切，能夠保留更多粗纖維，更有利於刺激腸蠕動，以增加排毒護膚養顏的效果。

大雪將至，飲茶水

飲茶，自古以來，就是很好的養生之道。

並且，在大雪時節，飲熱茶，不僅能驅寒暖身，補充水分，對抗乾燥。

還可以滋陰潤燥，促排毒，養五臟，養生效果尤佳。

紅茶

冬品紅茶，夏飲綠茶。

進過發酵後的紅茶，比較溫和，更適合寒冷的大雪時節飲用。

紅茶，可幫助胃腸消化、促近食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心肌功能。

蒲公英根紅茶

作為「葯食兩用」的小植物，蒲公英，可以說是最簡單易得，安全性極高的植物。

尤其是蒲公英根莖，藥用價值極高，將其用紅茶發酵工藝，製成蒲公英根紅茶，泡水喝，可大大降低寒性，更適合大雪時節飲用。

蒲公英，有「天然抗生素」、「下火草」之稱，去火消炎、殺菌，效果尤佳。

用其泡水代茶飲，不僅可去火消炎，預防冬季上火，還可護肝養胃。

中醫講，蒲公英，入肝、胃二經，不僅擅長排肝毒，降肝火，亦可清胃熱、消胃炎，改善胃部不適。

所以，在大雪時節，喝點蒲公英根水，不僅可對抗上火，亦可養胃護肝，排毒消炎。

刺玫花茶

刺玫花，一種野生的小玫瑰花，其藥性溫和，並且，含大量的花青素，維生素，可調經養顏，健脾利胃，強化微血管。

並且，還可以疏肝理氣，滋養心肝血脈，有益調節情緒，改善心情。

在大雪時節，泡上一杯，品茗茶香，更養生。

大雪將至，強腎氣

大雪過後，天寒地凍，草木枯萎、萬物肅殺，寒氣直逼體內，又與腎臟相通，特別耗腎氣。

此時，要注意強腎氣。

腎氣，腎精化生之氣，對機體有溫煦、激發、興奮、蒸化、封藏等作用。

泡泡腳，搓搓腰，曬後背，有助於強健腎氣，溫補腎陽。

熱水泡腳，有助於溫補腎陽，泡腳水在38℃-40℃左右，泡至微微出汗為宜。

泡腳後，按揉足心，對腎臟亦有好處。

腰為腰為腎之府」，腎，喜溫惡寒，常按摩腰眼，可溫煦腎陽，暢達氣血。

用掌來回搓腰眼和尾閭，不僅可疏通帶脈，強壯腰脊，亦可固精益腎，延年益壽。

曬太陽，是補陽氣，簡單有效的方式，晒晒後背和腰部，還可補充腎氣。

大雪將至，補陽氣，平安過冬

陽氣是生命的根本。

《內經》有云：「陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰」。

寒冷的冬季，最重要的就是保護陽氣。

晒晒頭頂、晒晒後背，經常曬太陽，有助於補陽氣。

常按揉氣海穴，可培補元氣，益腎固精，補益回陽。

還可以按揉神闕穴，可益氣補陽，是人體珍奇充盈，精神飽滿，體力充沛。

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