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沒想到古代人還都是「重口味」,他們愛吃的這3樣,你想都想不到

前陣子《風味人間》的播出,引發了網上的熱議,不僅獲得了超高口碑和評分,連帶著裡面的菜肴也火爆了起來,其中有一集就是講述的仿古菜,根據古籍來做出古人口味的菜式,以此感受古人的美食世界,大家都知道我們很多名菜,其實都是古代傳下來的,最有名的就是「東坡肉」。

即便是這樣東坡肉也不是當初的用料了,其實大家也很好奇,再古代,我們的祖宗們都吃著怎樣的食物?過著怎樣的生活,其實還是可以根據書籍追尋一二的。今天小編就來跟大家分享古人愛吃的3樣食物,沒想到古代人還都是「重口味」,他們愛吃的這3樣,你想都想不到。

一、螞蟻卵

在商周時期,其實就有食用螞蟻的記錄了,那時候的人們把螞蟻卵做成醬,據說妲己還特別喜歡吃這種醬,覺得是這種食物讓自己的容貌能保存的更久,也能看出當時這種醬是非常珍貴的,只有有身份的人才能食用,現在雲南的某些地區還有用螞蟻做成醬的習慣,但就不知道和古代是不是一樣的配方了。

二、炒蛆蟲

看到這個你第一反應是不是覺得古代人很重口味,這個蛆當然不是指的廁所里的,古人是發現腐爛的肉上會有蛆,於是用豬肉特意去培養的,這麼一說感覺也還是口味挺重的,其實之前專家們也說過,蛆蟲的蛋白質是非常高的,口感也很不錯,但古人可能不知道蛋白質,口感還是知道的,肯定是非常好吃,才能特意人工培養吧,畢竟當時肉還挺貴。

三、蜜煎青梅

這個名字看起來就很好了,文雅清新,但是製作過程可一點都不好,在元朝的時候,製作這道食物,需要用到銅綠,也就是銅生鏽後的綠色,把青梅去皮,在銅綠研磨的粉末里翻滾,再用蜂蜜腌漬,但是銅綠可是有毒的,現在算是知道為什麼古人的平均壽命短了。

這3道古代美食,你覺得怎麼樣呢?你還知道什麼古人愛吃的食物呢?趕緊留言分享吧!喜歡這篇文章的朋友記得點擊關注收藏然後給小編一個點贊作為鼓勵喲~

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