此物渾身上下都是寶，它的葉子泡水喝，血管不堵了，睡眠也更好
飲食
12-06
芹菜是日常生活中常見的一種配菜，很多人其實是不喜歡吃芹菜的。帶有奇特的味道，不少的人就是受不了這個味道，芹菜具有一定藥理和治療價值。它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有「廚房裡的藥物」、「葯芹」之稱。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。 常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
芹菜的降壓作用來源於其中含有的芹菜素，具有短時間的降壓作用，還有一個好處就是它含有豐富的鐵和鉀。可以幫助提高人體的睡眠質量，所以，日常吃些芹菜對於失眠人士有比較好的幫助作用。
芹菜還具有補血的作用，其中含有的鐵元素是補血功效的主要成分，因而適合貧血的人群食用。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用。
此物渾身上下都是寶，它的葉子泡水喝，血管不堵了，睡眠也更好
