大米飯不要直接蒸!多加2步,蒸出來的鬆軟可口,一碗不夠吃
話說人是鐵,飯是鋼,一頓不吃得慌。以前的時候大家關心更多的是能不能吃飽,而如今生活水平提高了,吃飽飯已經不是什麼問題了,但是更多人卻對吃好產生了很多煩惱。小編就負責幫助大家解決這些小煩惱。今天讓小編給大家講一個大家都很常見的主食,它就是大米飯。大家可千萬不要絕得大米飯就是大米加水放進鍋里就可以了唄,當然不是這樣,想要做好它也不是那麼簡單的,它也需要一些小技巧的,下面就讓小編把這些小技巧分享給大家。
大家熟悉的蒸大米飯,好不好吃的的分別,相信很多數的人都會認為是加水的多少掌握的不好,只要水加入的適量,就可以做出很好的蒸大米飯了,但是這樣就很不對了,加入的水量確實是很關鍵的一步,但是如果再把以往大家蒸大米飯的方法多加上兩步,那可就是不僅蒸出的大米飯很好吃而且也不用太擔心水多少會不合適的問題了,說到能解決水多少不合適的方法,相信大家都會很有好奇心,很著急想要知道了吧,其實很容易的,只需要記住第一步我們要在蒸大米飯之前把我們準備的適量大米放入涼水中泡上個二十分鐘左右,這個小技巧大家可不要小看,它可是能讓我們蒸出來的大米飯更加香甜,
而這第二步就是需要在準備放入鍋中去蒸的大米飯再加一些香油、檸檬等佐料,這樣不僅能讓大米飯增加一些佐料的香味還能讓米粒分明,也就是剛一直和大家說學會這個小技巧就不用擔心放入水量的問題了,但是這裡還是要特別的提醒大家一下,大家在掌握這些小的技巧上也不是就能任意的加水,而是水量不會不會再起那麼大的決定作用了。
大家都知道大米飯其實是很有營養的,它含有很高量的蛋白質,熱量等成分,是我們必不可少的主食之一,希望大家能夠學會小編講給大家的兩步小絕招,這樣的話讓大家吃到的一定不僅是健康的主食,而且也是超美味的蒸大米飯了呢。


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