同樣是5㎡的小廚房,別人的收納量竟是我家的3倍!
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廚房收納做得好
日常烹飪省事不少
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廚房收納做得好,每天做飯必定得心應手、心情愉悅。反之,連下廚的動力都沒有,還不如點外賣。
明明差不多大小的廚房,差不多模樣的櫥櫃,為啥別人家的收納量是你家的兩三倍?
秘訣可能不在表面,而在內部,今天阿喵來跟大家聊一聊廚房收納:
1. 什麼樣的櫥櫃能做到高效收納?
2. 如何利用垂直空間做收納?
3. 好用的廚房神器有哪些?
選對高效收納的櫥櫃
贏在起跑線
深圳傢具研究開發院的院長說「做廚房=搭積木」。
圖自萬科公開課
將地櫃、吊櫃、高櫃、水槽櫃、灶台櫃……想像為一塊塊積木。
這麼一看,設計廚房就不是排列組合搭積木嘛,任何人都能扛起設計大旗。
圖自萬科公開課
在一點點搭起積木的同時,也不要忽略櫥櫃的內部設計。
我們很多人都很關心衣櫃的內部設計,其實櫥櫃內部也很重要,體積相同的櫥櫃,只因內部結構不同,收納能力可能天差地別。
高櫃集抽屜、柜子、拉籃等於一身,還可內置微波爐、烤箱等大件電器,是真正的廚房收納扛把子。
雖然不適合迷你廚房,但面積大一些的廚房,以及開放式廚房完全可以考慮收入囊中。
之前在二家的爆改項目中,屋主就是對收納有強需求的人,所以我們在靠牆一側為屋主設計了一整面收納櫃。
櫥柜上層為平開門柜子,中間是內置的廚房電器,最下層全部是抽屜,容量超超超大。
有人擔心內置電器的尺寸問題,如果以後換電器了會不會就安不上了?
其實這個問題沒必要擔心,你可以選擇大品牌的電器,一般來說內置電器的尺寸都是固定的。
而且內置電器的尺寸越來越趨於統一,就像無論你的手機是華為、VIVO、還是OPPO,買一根安卓手機充電線全部能充電。
地櫃選擇做成抽屜櫃,便利性完勝隔板櫃。直接抽取取物,不用下蹲翻找。
關於內部收納,這裡提供兩個思路。
縱深較深的抽屜櫃,利用洞洞板+木棍/火柴棍實現高效收納。
我們常見的場景是:洞洞板+木棍+擱板,放在玄關或客廳,用於收納包包、眼鏡和帽子等小物。
這次換個思路,把洞洞板放倒,它就成了收納盤子、碗、鍋具的王者。
而且木棍間距可隨意調節,非常實用。
縱深較淺的抽屜櫃,利用抽屜分隔盒實現高效收納。
較淺的抽屜通常會放置筷子、勺子等小餐具,為了儘可能地整齊排列,阿喵推薦抽屜收納盒,收納完畢,整齊劃一。
圖自屋主吞吞
高高在上的平開門擱板吊櫃,通常只有下層空間最常用。上層空間取放不便,利用率不高甚至萬年閑置。
如此不妨換個思路。
將「平開門吊櫃」做成「上翻櫃門+拉籃」的形式,既方便,又可以實現超高利用率。
圖自悍高升降拉籃
即便你家的吊櫃並不高,伸手可觸達,上翻櫃門也是比較好的選擇,這種櫃門開關方便,根本不用後退半步再開門。
圖為凱斯寶瑪上翻平移支撐桿
不過缺點就是有些小貴,有錢寶寶可入,貧民窟女孩咱們下文收納神器見。
如果你是一個烘焙燒烤小能手,家裡有無數托盤之類的廚具,那麼你的櫥櫃內部可以設計為垂直分區。
相比普通的橫向隔板,更能實現高效收納。
牆面這個垂直收納空間
該用就用,閑著幹嘛
阿喵看過一部關於美食的電影——《朱莉與朱莉婭》。
這是根據真實故事改編的電影,劇中的茱莉婭是個熱愛美食的電視名廚,除了劇情本身,最有看點的莫過於她的廚房了。
茱莉婭坐擁比普通人多出N多倍的廚具,但她的廚房並不凌亂,甚至井井有條到過分。
秘訣在於茱莉婭沒有將廚具亂擺亂放,而是讓它們統統上牆。
朱莉婭的廚房
外面一整面牆的洞洞板,收納了大大小小20多個平底鍋。
這要是都放在抽屜里,沒有兩個大抽屜根本不夠放。
朱莉婭的廚房
利用垂直空間收納物品,這個思路我們家裡的廚房也可以借鑒,已經有越來越多的屋主付諸實踐了。
在阿喵所採訪過的屋主中,10個屋主有8個都在廚房應用了壁掛收納桿。
尤其是中小廚房,檯面空間寸土寸金,屋主們自然就瞄上了牆面空間。
常用的烹飪工具放在這裡最方便,沒有之一。
圖自屋主小米
我們通常將壁掛收納桿安置在灶台的右手邊,方便取放烹飪工具。
關於收納桿的顏值,阿喵也給大家排了個序:黑色>白色>不鏽鋼原色。
如果你家廚房是白色牆磚,建議首選黑色或白色收納桿,慎選不鏽鋼原色,真的會有廉價感。
如果你家是原木畫風,那黃銅收納桿更合適一些,還會顯得很貴氣。
圖自屋主zitty
洞洞板真是一塊萬能的「收納磚」,哪裡需要往哪裡搬,在廚房也是一把收納好手。
之前我們介紹過洞洞板,它上有幾百上千個孔洞,理論上來說,每個孔洞都是一個「收納孔」。
洞洞板有幾十種掛鉤配件,單鉤、雙鉤、S形掛鉤、U形掛鉤、置物板、收納盒……
上千孔位+幾十種掛鉤配件=巨超大收納量+無數組合模式。
砧板、廚刀、鍋鏟、不規則的烹飪鍋具等,它都可以輕鬆收納。
放在廚房裡的話,建議選擇鋼鐵質洞洞板,木質洞洞板更適合用在廚房以外的地方。
這東西成本低實用性強,強烈建議大家用起來!
網上一搜一大把,實在有選擇困難症可以直接到宜家剁手,前一段時間宜家也推出了斯考迪斯系列洞洞板。
宜家斯考迪斯
半年前我們推薦在廚房用洞洞板收納時,很多人還在擔心油煙問題,現在大家都悄悄把它掛在家裡了。
因為油煙問題已經不是什麼頭疼的問題啦。
1. 選擇一個大力吸吸油煙機,能消滅大部分油煙。
2. 多用無煙鍋、烤箱做菜,也能減少油煙。
3. 現在清潔產品這麼厲害,無論多頑固的油煙都能消滅,愛乾淨的話,一年半載將洞洞板拿下來洗一次嘛。
隔板也是廚房裡經常露臉的熟客,它更適合收納一些瓶瓶罐罐,兼具收納和展示的功能。
成本同樣非常的低,一塊木板+兩個拖架,50塊以內就能搞定。
之前介紹過的屋主森森,就是利用隔板+壁掛收納桿改造了收納設計極其不合理的廚房。
圖自屋主森森
針對這種東西全都堆在檯面上的廚房,只要兩點改動就能改頭換面。
1. 廚具上牆:擱板、掛桿、鍋蓋瀝水架統統上陣;
2. 統一視覺:選擇白色或透明玻璃罐儲存食材、調味料等。
圖自屋主森森
櫥櫃設計得很難用?
別灰心,還有這些收納神器
即便你家廚房的前期設計沒有做到盡善盡美,還是有很多收納神器可以「救你於水火之中」。
廚房掛式置物架最近很流行,不用打孔之類的操作,直接買來掛在吊櫃下面即可,不影響櫃門開關。
可收納廚房紙巾、毛巾、保鮮袋等常用之物。
圖自懶角落淘寶店
聰明的屋主已經學會利用它,榨乾每一寸垂直收納空間~
圖自屋主裴哥
除了掛在吊櫃下方,掛在隔板櫃裡面也可以。
比如你家櫥櫃隔板與隔板間的間距很大,明顯有一半的空間是浪費的,加個掛式置物架就可以完美利用閑置空間。
同理還有這種帶掛鉤的掛式置物架,更適合收納杯子。
以及專門放砧板和抹布的收納架,方便瀝水,避免了砧板垂直放置容易發霉的問題。
圖自居家家淘寶店
宜家拉斯克小推車,不用多說,更是一個廚房收納利器。
體積不大,顏值夠高,收納量驚人,沒有理由拒絕它。
圖自屋主小夢
之前很多人沒有入手,是因為去一趟宜家不方便。特別是無車一族,買一兩個大件還要自己提回來,懶癌阻止了我們剁手。
不過現在部分城市已經支持網購宜家商品了,簡直不要太方便。
阿喵親測,我在杭州第一天中午下單,第二天上午就收到了,這速度無可挑剔。
滾輪收納箱一般是長方體的造型,縱深夠用不佔地兒。
擅長收納鍋蓋、鍋具等大件。底部一側帶有滾輪,拉取很方便,裡面放重物也不用怕。
圖自懶角落淘寶店
同樣大的一塊地方,利用滾輪收納箱之後,收納量大概也就翻了兩三倍吧。
買家秀
分層整理架的原理依然是利用垂直空間,1個整理架=2倍的收納空間。
可以放在櫥櫃內部,也可以放在檯面上。
圖自懶角落淘寶店
既可以收納瓶瓶罐罐,又能放置電飯煲等廚房小家電,甚至還能利用雞肋的轉角空間做收納。
買家秀
有了這些好幫手,還擔心廚房不好用嗎?
你家用了哪些廚房神器?記得評論區分享一波~
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你家有哪些廚房收納神器?
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