想吃豆腐乳不用買，自己動手做出來，乾淨又美味，趕快學起來吧

大家好，我是秋天不穿秋褲、人丑也要風度的小編，今天繼續和大家分享精彩的內容，廢話不多說，下面就跟著美麗的小編一起來看一下吧！

豆腐乳是一種即使發霉了也可以吃的食物，大塊的腐乳加上饅頭，很是好吃，今天就教大家在家自製腐乳的方法，乾淨又美味，趕快學起來吧。

第一，先把豆腐切成小塊之後放在蒸鍋中，蓋上蓋子，放在陽台或者是溫暖的地方，大概十天左右的時間，豆腐就開始發臭了，而且還可以看到上面有紅色的黏黏的酵母，並且能拉出絲來，說明已經發酵完成了。

第二，準備一碗白酒，再將干辣椒和鹽以3:2的比例拌好之後，夾起豆腐，在白酒里打個滾，接著在辣椒和鹽裡面，打個滾。

第三，在乾淨的容器中倒入一杯白酒，再將所有的豆腐全部整齊的擺入容器中，蓋上蓋子，讓豆腐腌制一周左右就可以吃了。

快樂的時光總是如此的短暫，今天的精彩內容到這裡就要和小夥伴們說再見了，大家喜歡今天的內容嗎？覺得怎麼樣呢？喜歡的話就點擊關注吧！感謝收看，下期再見！

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