炒土豆絲時，到底是先放醋還是後放醋？很多人不清楚，難怪不好吃

炒土豆絲時，到底是先放醋還是後放醋？很多人不清楚，難怪不好吃！

馬鈴薯，別名叫土豆馬鈴薯是現今人類社會的四大糧食作物之一，僅次於水稻、玉米和小麥，它可是咱們餐桌上的常客。

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能，能夠和中養胃、健脾利濕。經常吃土豆可以幫助身體保持年輕態，人不容易衰老，從外表上面來說，皮膚更加有光彩，不容易長斑點和長皺紋。土豆是低熱能、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，是理想的減肥食品。土豆能夠有效的預防人體形成心血管疾病，保持人體血管的彈性，有效的預防人體出現動脈粥樣硬化等癥狀。土豆中富含維生素A和維生素C，維生素A能增強人體耐寒能力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘。

很多人吃土豆喜歡的一種做法就是炒土豆絲，可是很多人炒出來的都不好吃，那麼炒土豆絲時，到底是先放醋還是後放醋呢？

出鍋前再放入一勺白醋快速攪拌均勻即可出鍋，放入醋之後在出鍋前的時候撒上一些蔥末，這樣炒出來的土豆更加香氣逼人。

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