12月7日大雪，一年最冷的日子來了！牢記這幾點，全家健康不生病
大 雪
2018年12月7日
農曆十一月初一
星期五
「大雪」是農曆二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣，標誌著仲冬時節的正式開始。
大雪之後，氣溫逐漸降低
對心血管、呼吸道等疾病考驗比較大
牢記這幾點，全家身體健康不生病！
大雪養生
大雪，顧名思義，雪量大。古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣。
大雪之日，我國迎來了一年之中最冷的日子。南方濕冷，持續降雨，出現下雪天氣。北方乾冷，氣溫普遍降到了0℃以下。
大雪過後，養生要注意以下5點：
1、 圍巾、帽子保暖、護陽氣
「頭為諸陽之會」，頭部是所有陽氣匯聚的地方，最不能受寒，外出要戴帽子、圍圍巾，注意保護陽氣。
2、泡腳按摩
腳自古就有人體的第二心臟之說。用溫水泡腳時，可以促進人體血液循環，增強人體抵抗力，有防病治病的效果。
3、多飲水
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。
冬季一般每日補水不應少於2000～3000毫升。
4、晝長夜短，保證充足睡眠
好的睡眠能夠讓自己在第二天神清氣爽，恢復活力。
最好在晚上11點前入睡，睡前可熱水泡腳，緩解疲勞，喝杯溫熱的牛奶更有利於睡眠。
5、調養精神
冬天易使人身心處於低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥。
大雪食療養生：3菜1湯1粥
大雪是「進補」的好時節，素有「冬天進補，開春打虎」的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，有助於體內陽氣的升發，使畏寒的現象得到改善。
俗話說「三九補一冬，來年無病痛」。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。
冬季進補要養宜適度、切勿過偏。進補要恰到好處，不可太過，不可不及。
大雪養生3大菜
01，天氣乾冷，皮膚乾燥：大白菜潤膚養顏
大雪節令的特點是乾燥，空氣濕度很低。再加上現代人喜歡開室內暖氣，皮膚水分很容易被帶走，形成皮膚乾燥。
民間有「冬日白菜美如筍」之說。大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，可以起到很好的護膚和養顏效果。富含粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進消化、排毒養顏。
02，光照不足，蘿蔔纓補鈣
冬季日照時間短，且陽光微弱。養生堂專家講過，陽光是維生素D的「活化劑」，有助於預防骨質疏鬆。到了冬天陽光不足，我們需要吃一些補鈣的食品來保護骨骼健康。
在食品營養元素表中，每100克紅蘿蔔纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位。蘿蔔纓和很多蔬菜一樣，維生素易流失，最好是焯一下涼拌著吃。
另外，平時多喝點牛奶，做菜時放點蝦皮對補鈣也是有益的。
03，陽氣藏，大蔥通陽
大雪後，天氣越來越冷，不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季應該注重對陽氣的護養。
大蔥味辛，性微溫，具有通陽、解毒調味的作用。尤其是蔥白部分，風寒感冒的很多食療方都有蔥白入葯，如蔥豉湯。
蔥豉湯：蔥白3個，豆豉6克，煮湯食用，有助於通陽發汗。
一湯：腐竹羊肉煲
寒冬體弱體虛的人，經常手腳冰涼，還有老年人應該注重飲食，進行食補，但是也不能補過了頭。
冬天宜吃羊肉。羊肉具有暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾、禦寒祛濕的功效,歷來就被作為冬季禦寒和進補壯陽的佳品。
一粥：紅薯粥
關於大雪時節的習俗，魯北民間有「碌碡頂了門，光喝紅黏粥」的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
李時珍將紅薯稱為「長壽食品」。《本草綱目》載：「番薯具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陽之功效」。
紅薯粥：
紅薯250克，粳米150克，紅棗、芝麻適量。
粳米事先浸泡，之後將食材全部放入鍋內煮至濃稠即可。
