什錦土豆粉：暖胃又暖身，一個人吃一鍋，安逸！

開始降溫了，熱乎乎的美食吃起來吧！暖胃又暖身～自己在家做的土豆粉，配菜看自己喜歡什麼就放點什麼就好，一個人吃一鍋，真的好吃！安逸～

什錦土豆粉

圖文 |一溪月

土豆粉

一袋

金針菇

適量

娃娃菜

適量

油麥菜

適量

千張

適量

青椒

適量

紅椒

適量

蔥

適量

玉米油

適量

干紅辣椒

一個

香辣醬

一勺

麻椒粉

一勺

生抽

適量

鹽

適量

香菜

適量

姜

適量

1. 娃娃菜，金針菇，油麥菜，千張。

2. 土豆粉用溫水泡散開。

3. 香菜，青紅椒，香辣醬。

4. 砂鍋里適里油燒熱，姜蒜，干紅辣椒炒香。

5. 一碗半開水。

6. 兩勺香辣醬。

7. 一勺麻椒粉，適量鹽，生抽調味。

8. 土豆粉放入。

9. 千張，金針菇，油麥菜，娃娃菜放入煮兩三分鐘。

10. 青紅椒撒入，關火。

11. 成品。

12. 成品。

小竅門：

配菜可以隨意放自己喜歡的。

~~ By 一溪月 ~~

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