無論是普通人，還是心腦血管疾病患者，我們常常吃的是一種飲食模式，而非某種營養物質。因此，飲食模式對於控制心腦血管疾病患者來說是十分重要的。今天張大夫給大家介紹對於心腦血管疾病患者來說，很健康的兩種飲食方式。

1、DASH飲食模式

DASH飲食模式是九十年代由美國的一項大型高血壓防治計劃發展出來的飲食模式。這種飲食模式發現，如果能攝食足夠的蔬菜、水果、低脂奶製品，以及攝入足夠的鉀、鎂、鈣，並盡量減少飲食中的脂肪攝入(特別是富含飽和脂肪酸的動物性油脂)，可以有效地降低血壓。

2、地中海飲食模式

地中海飲食模式起源於歐洲地中海區域，它的特點是蔬菜、水果、全麥和堅果的攝入量很高，同時還會攝入橄欖油、魚類和葡萄酒。而奶製品、加工肉類、紅肉、糖攝入量較低。

整體說來，兩種飲食模式的共同點是攝入水果、蔬菜、豆類、堅果和魚類食物，而脂肪類食物攝入較低。這種飲食上的觀點，其實對於廣大心腦血管疾病患者都有警示作用。

希望我的介紹對您有所幫助。

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