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喝牛奶還能預防心血管疾病




近日,《柳葉刀》上發布了一項涉及21個國家的13萬人的研究。研究發現,每天攝入兩份乳製品的人,心血管死亡風險下降了23%。


這項研究在包括我國在內的21個國家開展,除了加拿大、瑞典、沙特和阿聯酋,剩下的國家基本都屬於中低收入國家。






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喝牛奶能預防心血管病

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研究發現,北美和歐洲國家居民乳製品攝入量最高,每天超過4份(至少268克),而南亞國家、中國、非洲國家和東南亞地區的乳製品攝入量最低,日攝入量分別為147克、102克、91克和37克。



與完全不攝入乳製品的人相比,每日攝入超過兩份乳製品的人群,

整體死亡風險下降17%

,心血管死亡風險下降23%,中風風險下降33%,但是心梗的發作風險沒有明顯差異。


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我國近六成人不知每天應喝奶300克

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根據我國奶業協會的數據,全球奶類的人均年消費量是110公斤,而我國只有36.2公斤,

不足世界平均水平的三分之一



許多人都認為只有嬰幼兒和老人才需要喝牛奶補充相關營養。實際上,根據《中國居民膳食指南》的建議,每人每天要喝300克的牛奶。



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青少年更需攝入充足的乳製品

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我國的一項學生營養調查顯示,高達61.8%的學生對奶及乳製品的攝入量不高,低於《中國學齡兒童膳食指南(2016)》每天喝300ml奶及乳製品的推薦。

增加乳製品攝入量是解決優質蛋白、鈣攝入不足和青少年生長發育滯後的最佳途徑。





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