誰說這手藝會失傳，我第一次就能做的這麼成功，饅頭做成花了

今天看到一個小視頻，說這個玫瑰花饅頭手藝要失傳了，真是誇張啊，這麼簡單，誰學誰會。這是去年七夕中國情人節的時候，為了應景我當天做的，第一次嘗試就很成功，發現我真是有做美食的天賦啊！

做法：1.紅肉火龍果切塊，果汁機打碎，用紗布擠出火龍果汁；2.加入麵粉，溫水，5g酵母，兩勺白糖，攪拌均勻，揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒10分鐘，麵糰就發的超大了。3.擀成均勻的小計子。

4.擀成餃子皮一樣大小的麵皮，用5到6張如圖平鋪在一起，拿一根筷子從中間壓出印來；

5.然後慢慢的捲起來，卷好後沿中間的壓痕切成兩半，就做成了兩個玫瑰花饅頭。

6.最後一步需要整理一下花瓣邊緣，稍微調整形狀。

7.底刷上一點點油，蒸的時候不粘鍋

8.上鍋蒸30分鐘，即可出鍋了，打開鍋蓋顏色變成土黃色了，紅心火龍果的顏色隨水汽的蒸發顏色也變淡了，說明是天然的原材料，是很健康的。

9.趁熱吃，鬆軟勁道，小孩子看著也特別新奇有意思，平常不愛吃饅頭的哥哥也吃了一大個。好吃看得見的玫瑰花饅頭，大家趕緊去做吧，聰明的你肯定一學就會。

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