南瓜如此吃,不煎不炸,噴香可口,咬一口嘎嘣脆,好吃不上火
美食
12-07
哈嘍,歡迎大家來到大媽廚藝,大媽今天又去摘了一個南瓜回來,準備給老媽做個好吃的南瓜發麵餅的,沒想到家裡的麵粉給用完了,就剩下一小杯,那怎麼辦呢,不用擔心,大媽做個更加好吃的南瓜餅,金黃酥脆,朋友們來看看吧
準備的材料:南瓜一塊,玉米面200克,麵粉50克,白糖20克,酵母3克
做法
1、南瓜洗乾淨,把南瓜皮去掉,然後切成薄片,把南瓜放入鍋中蒸熟
2、玉米面跟麵粉放入盆中,加入白糖,酵母攪拌
3、南瓜用擀麵杖搗碎成泥,稍微放涼,然後倒入到玉米面中攪拌均勻
4、上手揉成麵糰,然後蓋上蓋子醒發到原來的兩倍大
5、醒好的麵糰用筷子攪拌掉空氣,然後
6、平底鍋刷入油,把南瓜玉米面揪出一個小麵糰,然後按扁,放入鍋中小火烙3分鐘,翻面繼續烙3分鐘就可以出鍋了
金黃酥脆的的南瓜玉米麵餅就做好了,這個做法應該跟貼餅子很像吧,老媽超級愛吃,香甜可口,朋友們喜歡吃嗎,偶爾吃點粗糧對身體好哦,可以在下方給大媽留言哦,關注大媽,每天都有美食更新哦

