大山中的野味就是多，母子兩人只是隨便挖一下，就能搞到一餐了

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在野外這塊資源豐富的地方，不論發現了什麼，都不會讓人覺得奇怪，包括那些好吃又美味的野味。這不，一對母子就趁著農閑的時候，來到了大山裡面，準備從中採摘一些好吃的野味，這種野味不是長在樹上或者地上的，而是藏在泥土當中的，到底會是什麼樣的野味呢？一起來看看吧！

原來，小伙他們要採摘的就是地圖中的這個玩意了，相信應該很多小夥伴都認識吧？沒錯，這種野味就是我們都很熟悉的山藥了。山藥作為一種山裡面的野味，不僅本身味道非常不錯，而且還富有很豐富的營養，更是一種擁有藥用價值的野味。是一種葯食兩用的保健食品。

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小夥子們發現這些山藥的時候，主要是在一處山坡，山坡這裡的環境還算不錯，周圍長滿了很茂密的植被，而在這些植被當中，就藏著山藥的藤蔓了，這些藤蔓的作用就是用來做為路標的，一般都是找到藤蔓之後，順著藤蔓來尋找在泥土裡面的山藥的，這是一種非常不錯的方法。

找到之後，就可以開始挖掘的作業，挖掘主要是鬆土，將山藥整根的形體給弄出來後，再將它撬出來，這樣才能保證山藥的完整，不會影響外觀；不過呢，偶爾也是有意外發生的，可能是因為這個山坡石頭比較多，所以母親在挖掘一根山藥的時候，不小心就將其掰斷了。

最後，經過一番努力之後呢，兩人一共從山坡裡面發現了好幾根的山藥，就如圖中看到的，雖然看起來有點少，不過已經足夠做成一餐美味的了。在挖好山藥之後呢，還需要將挖出來的坑填回去；而山藥上帶出來的根部，母親也將其砍下來，然後種到自家的菜園子裡面，這樣來年就不用再跑到山上去挖掘了，直接在菜園子裡面挖就可以了。

對於這樣一種既美味，又健康的野生山藥，不知道大夥喜不喜歡呢？如果機會可以品嘗到野生山藥的滋味，會想用什麼樣的吃法來享用它們呢？

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