5分鐘就搞定的早飯，孩子吃完充滿活力，營養好、吸收好！美好的一天從早餐開始，隨著經濟條件越來越好現代人的生活水平越來越高，飲食也越來越精細，慢慢地「富貴病」人群越來越多，近年來營養專家開始提倡多食五穀雜糧，減少精細糧的攝入。五穀雜糧含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及人體所需的多種微量元素，經常食用五穀雜糧能幫助清除身體內的毒素，改善腦部功能提高記憶力，讓吃的人變得更加健康、聰明、苗條。今天和大家分享的這道快手早餐選用的玉米渣、紅豆、高粱米、燕麥米等給家人做了一道香噴噴的營養米糊。讓孩子吃完充滿活力，好消化、好智力！

五穀雜糧米糊

By 黃豆豆的一家

配料：

玉米渣 25克、高粱米 25克、紅豆 25克、燕麥米 25克、水 1L

烹飪步驟：

1.準備好所需的食材

2.玉米渣、紅豆、高粱米、燕麥米混合在一起用清水淘洗2~3次

3.將淘洗過的玉米渣、紅豆、高粱米、燕麥米放入破壁機杯中加入1L清水，水量不要超過破壁機的最高刻度線

4.將破壁機杯放入機器底座上，接通電源，從功能菜單中選擇「五穀」功能，按啟動開始製作

5.大約20分鐘左右營養美味的米糊製作完成

6.成品圖

烹飪小貼士：

1、每周適當地吃些粗糧更加有利於身體健康，頻率一般保持在每周3~5次即可。為了讓家人吃出更加健康的好身體，家裡會常備各種五穀雜糧。早上喜歡用五穀雜糧做一杯香香噴噴的五穀雜糧米糊，讓家人吃完精神飽滿一整天。偶爾也會變換口味用五穀雜糧給家人煮一鍋雜糧米飯，讓米飯變得色香誘人的同時又更加健康。經常做雜糧食物食材消耗起來也比較快，每次都是沒等家裡食材消滅完就又開始敗新的。

2、五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。

你們平時早餐吃什麼？

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