印度街頭特色美食，用盤子炒飯，看完你敢吃嗎？

印度人口僅次於中國，而且人口密度極大，因此餐飲業在印度十分發達，但是大部分都是街頭小作坊生產方式！到了吃飯的高峰期，各種小吃攤點上全是人，為了提高生產效率，印度人甚至連中國的炒飯也學去！由於太熱，很多印度人甚至不再用手，看起來順眼了許多！

說到印度的炒飯，具有很多奇葩的特色，首先一個特點就是大，在國內炒飯，一般都是一份份炒，偶爾會一次炒幾份，但是印度的炒飯絕對算得上巨無霸，炒一次飯夠幾十個人吃！

另外一個特點就是做法奇葩，與中國人喜歡用勺子或者鏟子炒飯不同，由於印度人一次炒的太多，他們甚至直接拿盤子炒飯！他們更沒有所謂的砧板，切菜也直接在鐵板上操作，而在吃炒飯時，印度人也會習慣性加上一些洋蔥或者咖喱！真的十分重口味！看完印度人做的炒飯，你敢吃嗎？

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